En el proceso de procesamiento de alimentos, se deben agregar ciertos aditivos, como colorantes artificiales,sabores, edulcorantes y conservantes. Estas sustancias son en su mayoría sustancias químicas sintéticas, y comer dentro del rango normal tiene poco efecto en los humanos. Si comes demasiado, es perjudicial para la salud humana.Saboresincluyen sabores naturales y sintéticos, y también son uno de los aditivos alimentarios.
