1. Materias primas y estructuras químicas
Fuente natural: tradicionalmente derivado de ámbargris.
Rutas sintéticas:
Vía derivada de naturaleza: se sintetizó principalmente de sclareol (extraído de plantas de salvia): sclareol → sclareolide → ambroxane l (levorotatorio, ópticamente activo).
Vía de fermentación: la fermentación de glucosa produce esclareólido → ambroxano 250313 (mezcla racémica, no optalmente activa).
Estructura: tricíclica éter-lactona (C₁₆h₂₈o).
Forma levorotatoria natural: [α] d valor negativo.
Forma racémica sintética (por ejemplo, ambroxano 250313): sin actividad óptica.
Ambroxano dl/Cetalox
Materias primas: completamente sintético, producido a través de la isomerización o la racemización del esclareolide.
Estructura: mezcla racémica (tipo DL) o variantes estructuralmente modificadas (por ejemplo, dobles enlaces desplazados).
La misma fórmula molecular (C₁₆H₂₈O) pero alteró la configuración estereoquímica.
No optalmente activo.
2. Procesos de producción
Ambroxida(Vía derivada de naturaleza)
Sclareol → ozonólisis → ciclación → reducción → ambroxano L (retiene la configuración levorotatoria natural).
Ambroxida(Vía de fermentación)
Fermentación de glucosa → esclareólido → conversión química → ambroxano 250313 (mezcla racémica, no optalmente activa).
Ambroxano dl®/Cetalox
Síntesis de mezclas racémicas (tipo DL) o modificaciones estructurales (por ejemplo, metoxilación), priorizando el equilibrio de costo-rendimiento.
3. Perfiles olfativos
Levorotatorio natural (ambroxano l)
Aroma: Acuerdo cálido de Woody-AMM con matices salados-marinos que recuerdan a la ámbergris natural.
Rendimiento: longevidad suave como sedosa (> 24 horas).
Racemate sintético (Ambroxane 250313/Cetalox)
Aroma: perfil más seco con tonos ahumados, notas intensas y difusión robusta.
Rendimiento: longevidad similar pero textura más dura.
Aroma: humedad y difusión mejoradas a través de modificaciones moleculares (por ejemplo, adiciones de grupo funcional).
Rendimiento: optimizado para aplicaciones de baja concentración (0.05%-0.3%).
4. Aplicaciones prácticas
Levorotatorio natural (ambroxano l)
Perfumería de alta gama: se utiliza para replicar los acuerdos clásicos de ámbar gris (por ejemplo, Amouage Epic Man), dosis 0.05%-0.2%.
Racemate sintético (Ambroxane 250313)
Fragancias de mercado masivo y cuidado personal: domina las formulaciones (por ejemplo, Dior Sauvage), dosis 0.1%-1%, rentable.
Ambroxano dl/Cetalox
Fragancias funcionales: ideal para perfumes deportivos y productos industriales, aprovechando la difusión mejorada a dosis bajas (0.05%-0.3%).
Notas clave
Ambroxano L: Preciado por su fidelidad olfativa natural pero limitado por los altos costos de producción.
Ambroxano250313/cetalox: rendimiento y asequibilidad de equilibrio de caballo de batalla industrial.
Ambroxano dl: Diseñado para aplicaciones funcionales a través de la optimización estructural.
