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Dihidro Jasmone Lactona utilizada para dar sabor a los alimentos y en la preparación de perfumes.
Dihidro Jasmone Lactona Cas 7011-83-8 también se conoce como 5-hexildihidro-5-metil-2 (3H) -furanona, γ-metildecalactona. Tiene un olor parecido al jazmín y se produce por ciclación del ácido 4-metil-4-hidroxidecanoico. Características gustativas a 10 ppm: ceroso, lactónico, cremoso, dulce, fermentado y lácteo.
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Nombre del producto: |
Lactona de dihidrojasmona |
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Sinónimos: |
4-hidroxi-4-metil-decanoicacigamma-lactona;4-metildecanolida;4-metil-4-decanolida;gamma-metildacalactona;-metil-γmetilgammadecanolactona;5-hexildihidro-5-metil-2(3h)-furanona; 5-hexildihidro-5-metil-2(3H)-furanona |
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TAS: |
7011-83-8 |
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MF: |
C11H20O2 |
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MM: |
184.28 |
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EINECS: |
230-291-1 |
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Categorías de productos: |
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Mol File: |
7011-83-8.mol |
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Punto de ebullición |
160 °C/18 mmHg |
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densidad |
0.95 |
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presión de vapor |
48Pa a 20℃ |
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índice de refracción |
n20/D1.450 |
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FEMA |
3786 | GAMMA-METILDECALACTONA |
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fp |
110℃ |
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forma |
liquido claro |
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color |
Incoloro a Casi incoloro |
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Olor |
al 100,00 %. fresco ceroso coco jazmín picante natural |
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Tipo de olor |
floral |
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Solubilidad en agua |
419 mg/L a 20 ℃ |
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Número del JECFA |
250 |
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Iniciar sesión |
2,8 a 35 ℃ |
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Referencia de la base de datos CAS |
7011-83-8 (Referencia de la base de datos CAS) |
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Sistema de registro de sustancias de la EPA |
2(3H)-furanona, 5-hexildihidro-5-metil- (7011-83-8) |
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WGK Alemania |
2 |
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RTECS |
HD9800000 |
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Código HS |
2932190090 |
Nuestra empresa cumple con los más altos requisitos de calidad según lo estipulado en ISO9001.
