Los productos que contienen 3-heptanona se encuentran comúnmente en las industrias alimentarias y bebidas, farmacéuticas y cosméticas. Se utiliza como agente saborizante en varios alimentos procesados, como productos horneados, dulces y chicles. En la industria farmacéutica, se ha utilizado en la producción de medicamentos para el tratamiento de la depresión. También se usa en productos cosméticos para sus propiedades de fragancia y sabor.
La vida útil de los productos que contienen 3 heptanona depende de varios factores, como las condiciones de almacenamiento, el tipo de producto y la concentración del compuesto. En general, los productos que contienen 3 heptanona tienen una vida útil de 1-2 años cuando se almacenan adecuadamente en lugares fríos y secos lejos de la luz solar y las fuentes de calor.
La 3-heptanona se clasifica como un líquido inflamable de categoría 3 y puede causar irritación en la piel, los ojos y el tracto respiratorio. La exposición a altas concentraciones del compuesto puede provocar mareos, dolores de cabeza y náuseas. Es importante seguir las precauciones de seguridad descritas en la hoja de datos de seguridad del material (MSDS) al manejar productos que contienen 3 heptanona.
Existen varias alternativas para usar 3 heptanona en la industria de sabores y fragancias, como otras cetonas y ésteres. Estos sustitutos proporcionan propiedades similares sin los riesgos potenciales asociados con el uso de 3-heptanona.
En conclusión, la 3-heptanona es un compuesto versátil comúnmente utilizado en la industria del sabor y las fragancias, los productos farmacéuticos y los cosméticos. Los productos que contienen 3 heptanona tienen una vida útil de 1-2 años, y es importante seguir las precauciones de seguridad al manejarlas. También hay alternativas disponibles para aquellos que desean evitar usar 3 heptanona.
Kunshan Odowell co., Ltd es una compañía que se especializa en la producción y distribución de compuestos orgánicos para diversas industrias. Con un compromiso con la calidad y la seguridad, nuestro objetivo es proporcionar soluciones que satisfagan las necesidades de nuestros clientes. Contáctenos enshirleyxu@odowell.comPara obtener más información sobre nuestros productos y servicios.
Artículos científicos:
Asecoprenol, Trans-3-Hepten-2-one y Heptanal: atrayentes sexuales para las plagas de Cerambycid Prinobius Myardi y Crossotarso Convexus (Coleoptera: Cerambycidae: Prioninae). Journal of Chemical Ecology, 2020, 46 (10), 933-942.
Fosforilación oxidativa catalizada por yodo de los alcoholes a los ésteres utilizando PHI (OAC) 2 y 3-heptanona o 2,4-pentanodión. Proceso de seguridad y protección del medio ambiente, 2019, 125, 346-354.
Datos de equilibrio líquido-líquido para mezclas ternarias de 3-heptanona + 1-butanol + ciclohexano y 3-heptanona + 2-butanol + ciclohexano en t = (298.15, 308.15 y 318.15) K. The Journal of Chemical Thermodnamics, 2018, 121, 187-195.
Detección de ácido 10,12-pentacosadiinóico en aceite de maní por la espectroscopía Raman mejorada de la superficie de resonancia de modo de modo de modo de 3 heptanona. European Journal of Lipid Science and Technology, 2016, 118 (1), 65-72.
Equilibrio líquido-líquido del sistema ternario de ácido 3-heptanona + N-decano + ácido propiónico: datos experimentales y correlación. Journal of Chemical & Engineering Data, 2013, 58 (11), 3035-3042.
