El hexaldehído tiene un olor y sabor afrutado característico (al diluirlo). Puede prepararse a partir de la sal de calcio del ácido caproico y el ácido fórmico.
Trans-2-Heptenal es un líquido incoloro a amarillo claro.
El código CAS de myrac aldehído es 37677-14-8.
El código CAS de Perillartine es 30950-27-7
El dihidro cuminil alcohol es un líquido transparente incoloro a amarillo claro
El ácido decanoico se puede preparar a partir de la oxidación del decanol de alcohol primario, usando trióxido de cromo (CrO3) oxidante en condiciones ácidas.
