1. La alicina en el hidrosoluble
aceite de ajoes el extracto o compuesto de ajo, que es rico en nutrientes orgánicos, que incluyen proteína cruda, grasa, fibra cruda, azúcar integral, una pequeña cantidad de calcio, minerales de fósforo, tiamina y riboflavina. Vegetariano, aceite de ajo, etc. Además, también contiene 17 tipos medibles de aminoácidos y elementos minerales como potasio, calcio, magnesio, cobre, sodio, zinc, manganeso, hierro y boro.
2. El disulfuro y el trisulfuro en la alicina pueden ingresar al citoplasma a través de la membrana celular de los patógenos y oxidar las enzimas que contienen grupos hidroxilo en enlaces disulfuro, lo que inhibe la división celular y destruye el metabolismo normal de los patógenos y las células cancerosas. La alicina puede inhibir eficazmente el crecimiento y la reproducción del bacilo de la disentería, el bacilo de la fiebre tifoidea y Vibrio cholerae, y tiene efectos inhibidores y letales evidentes sobre el estafilococo, el neumococo, el estreptococo, el Aspergillus flavus, el Aspergillus fumigatus, etc. Ciertos hongos, protozoos, etc. también son utilizado para inhibir y matar. Varias sustancias activas en la alicina mejoran el metabolismo celular, aumentan la vitalidad y mejoran la inmunidad del cuerpo.
3. La alicina tiene un fuerte atractivo.
Aceite de ajoes una especie de fragancia. A la mayoría de los animales, como los peces y las aves de corral, les gusta este olor. La alicina puede estimular el sentido del olfato y el gusto de los animales y aumentar la ingesta de alimento. La alicina no debe agregarse en exceso en el alimento, de lo contrario provocará una ingesta excesiva de ganado y aves de corral y causará indigestión.
4. La alicina puede mejorar los componentes del aroma en pollos de engorde y gallinas ponedoras. Agregar una cierta cantidad de ajo al alimento para pollos puede hacer que el aroma del pollo sea más fuerte. El método de agregar ajo al alimento es simple, fácil de implementar, de bajo costo y fácil de popularizar. El ajo se puede remojar, pelar, rebanar, secar (o secar al sol), luego triturar y envasar para su uso posterior.
5. Los compuestos volátiles que contienen azufre en la alicina pueden ahuyentar a los mosquitos y las moscas del alimento y las heces. La alicina se convierte en alicina bajo la acción de enzimas en el cuerpo. Después de ser descargado en la orina, ingresa al pozo de estiércol, lo que puede prevenir mosquitos y moscas. La reproducción en heces y orina y el crecimiento de larvas reducen el acoso de los mosquitos a los animales, reducen la transmisión de enfermedades y mejoran el entorno circundante.
6. La alicina puede mejorar la secreción de jugo gástrico animal, el peristaltismo gastrointestinal, estimular el apetito animal, promover la absorción y utilización de nutrientes en el tracto digestivo y tener efectos evidentes de promoción del crecimiento en los animales, aumentar la ganancia de peso diaria, mejorar el rendimiento de los alimentos y aumentar rendimiento de alimentación Tasa de utilización.
La alicina es un aditivo alimentario multifuncional desarrollado en los últimos años. Es popular entre los agricultores y fabricantes de alimentos por su amplia gama de efectos, efectos significativos, sin residuos, sin resistencia a los medicamentos, sin efectos triples, bajo costo y estimulación del apetito. Favor. Sin embargo, la alicina convencional no es soluble en agua y presenta las desventajas de una baja tasa de utilización e inconvenientes para que los animales la absorban completamente en el uso real.
Teniendo como objetivo los defectos de que la alicina no se puede disolver en agua y no es conveniente para la absorción completa, nuestra empresa ha desarrollado un método de preparación para la mezcla de alicina soluble en agua.
