El furaneol es un compuesto aromático natural que se encuentra en frutas como la fresa, la piña y el mango, y también se conoce como furanona de fresa o cetona de piña. Su perfil olfativo se caracteriza por notas afrutadas, caramelo y piña quemada, con matices de fresa y piña que emergen al diluir, junto con tonalidades de caramelo dulce, algodón de azúcar y marrón caramelizado.
En aplicaciones de fragancias finas, Furaneol aporta una profundidad frutal cálida, dulce y golosa a las composiciones, particularmente adecuada para acordes de fresa, piña, bayas, caramelo, toffe, chocolate y café. Realza el carácter de fruta madura, la dulzura y las notas marrones caramelizadas, añadiendo riqueza y complejidad a las formulaciones de fragancias modernas.
En aplicaciones de fragancias funcionales, Furaneol es adecuado para champús, geles de ducha, lociones corporales, jabones, detergentes, suavizantes de telas, ambientadores y productos de limpieza del hogar, brindando un efecto de caramelo afrutado cálido, dulce y duradero. En aplicaciones de alimentos y bebidas, también es un ingrediente aromatizante clave en sistemas de fresa, caramelo, piña y notas marrones, y se utiliza en confitería, lácteos, bebidas y productos horneados.
Furaneol lleva el número FEMA 3174 y su uso debe cumplir con las regulaciones locales y las pautas aplicables de IFRA/FEMA GRAS/FDA.
Posicionamiento de la marca ODOWELL: ODOWELL se compromete a proporcionar ingredientes aromáticos de alta calidad y pureza a la industria mundial de fragancias y sabores. El lanzamiento de Furaneol enriquece aún más la cartera de productos de la empresa en direcciones afrutadas, caramelo y notas marrones, ofreciendo a los clientes más opciones para el desarrollo de fragancias, sabores y productos funcionales.
