Los productos químicos aromáticos sintéticos son un ingrediente esencial para los fabricantes de alimentos y bebidas, cosméticos y cuidado personal.
Los productos químicos de aroma sintético son para fabricantes de alimentos y bebidas.
El heptanoato de metilo tiene un olor fuerte, casi afrutado, similar al de lirio, con un sabor a grosella.
El disulfuro de metil furfurilo tiene un olor a bayas, afrutado y vegetal.
trans, trans-2,4-Heptadienal es un líquido amarillo claro
trans, trans-2,4-Decadien-1-al tiene un olor poderoso, aceitoso, a grasa de pollo y un olor dulce parecido a naranja en alta concentración. Tiene un sabor a pomelo o naranja en dilución.
El hexaldehído tiene un olor y sabor afrutado característico (al diluirlo). Puede prepararse a partir de la sal de calcio del ácido caproico y el ácido fórmico.
Trans-2-Heptenal es un líquido incoloro a amarillo claro.
