Odowell es un fabricante y proveedor profesional de gamma-decalactona en China. Odowell está trabajando en la industria de sabores y fragancias desde 2012, investigando y desarrollando constantemente nuevas materias primas y nuevas tecnologías para satisfacer la creciente búsqueda de variedad y calidad de productos por parte de perfumistas y aromatistas. Nuestra Gamma-Decalactone cas 706-14-9 tiene una buena ventaja de precio, una calidad superior con una apariencia líquida transparente e incolora, una capacidad de producción de 200 toneladas por año y es popular en los mercados europeo y americano.
La gamma-decalactona está presente en una amplia variedad de alimentos y es un líquido casi incoloro con un intenso olor afrutado, que recuerda al melocotón. Se utiliza en perfumería para obtener olores intensos y afrutados de flores y en composiciones aromáticas, particularmente sabores de melocotón. La gamma-decalactona es una gamma-lactona que es oxolan-2-ona sustituida por un grupo hexilo en la posición 5. Tiene una función como agente aromatizante, aditivo alimentario y anticonvulsivo. Es una gamma-lactona y una tetrahidrofuranona. La γ-Decalactona se puede utilizar como estándar de referencia analítico para la cuantificación del analito en bebidas de frutas utilizando diferentes técnicas de cromatografía.
Gamma-Decalactona Cas 706-14-9
La gamma-decalactona también se conoce como γ-Decalactona. La γ-Decalactona tiene un olor agradable, afrutado, parecido al del melocotón. La γ-decalactona natural se produce biotecnológicamente a partir del ácido ricinoleico, que se degrada por β-oxidación a ácido 4-hidroxidecanoico, que se lactoniza a un pH más bajo para producir γ-decalactona.
Gamma-Decalactone de primera calidad con apariencia líquida transparente e incolora, Gamma-Decalactone Odowell con alta calidad en stock y muestra gratuita para pruebas. Capacidad de producción: 200 Toneladas anuales fabricando para países europeos y mercado americano.
Gamma-Decalactona (Especificación)
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Nombre del producto: |
gamma-decalactona |
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Sinónimos: |
gamma-Decalactona~4-Decanolida~ácido 4-hidroxidecanoico gamma lactona;Ácido decanoico, gamma-lactona;Decanolactona;Decanolida-1,4;gamma-Hexilbutirolactona;gamma-n-Decalactona;gamma-n-Hexil-gamma-butirolactona; -Hexilbutirolactona |
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TAS: |
706-14-9 |
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MF: |
C10H18O2 |
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MM: |
170.25 |
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EINECS: |
211-892-8 |
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Categorías de productos: |
Cosméticos; aditivos alimentarios; sabores de lactona |
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Archivo Mol: |
706-14-9.mol |
Característica y aplicación de la gamma-decalactona
La gamma-decalactona tiene un líquido transparente, de incoloro a amarillo pálido. La γ-Decalactona es un compuesto de sabor y fragancia que encuentra aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas. Características gustativas a 10 ppm: cremoso, graso, aceitoso, mantecoso dulce, a coco, afrutado y a melocotón.
Se reporta que se encuentra en aroma a durazno, albaricoque y fresa. También se encuentra en mantequilla, leche, cerveza, ron, vino tinto y blanco, mango, arándano, ciruelas, ciruelas pasas, guayaba, melocotón, fresa y quesos.
Detalles de gamma-decalactona
Propiedades químicas
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Punto de ebullición |
281°C |
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densidad |
0,948 g/mL a 25 °C (iluminado) |
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presión de vapor |
0,72 Pa a 25 ℃ |
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FEMA |
2360 | GAMMA-DECALACTONA |
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índice de refracción |
n20/D 1.449 |
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fp |
>230 °F |
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temperatura de almacenamiento |
2-8°C |
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solubilidad |
Cloroformo (ligeramente), metanol (ligeramente) |
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forma |
limpio |
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color |
Incoloro |
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Peso específico |
0.950.948 |
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Olor |
al 100,00 %. fresco aceitoso melocotón ceroso coco mantecoso dulce |
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Tipo de olor |
sabroso |
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actividad óptica |
[α]24/D +34°, puro |
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Solubilidad en agua |
1,26 g/l a 20 ℃ |
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Número del JECFA |
231 |
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BRN |
117547 |
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InChiKey |
IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N |
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Iniciar sesión |
3 a 25 ℃ |
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Referencia de la base de datos CAS |
706-14-9 (Referencia de la base de datos CAS) |
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Referencia de química del NIST |
2(3H)-furanona, 5-hexildihidro-(706-14-9) |
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Sistema de registro de sustancias de la EPA |
.gamma.-Decalactona (706-14-9) |
Información de seguridad
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Códigos de peligro |
Xi |
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Declaraciones de riesgo |
36/37/38 |
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Declaraciones de seguridad |
26-37/39-36 |
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WGK Alemania |
3 |
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RTECS |
LU4600000 |
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Nota de peligro |
Irritante |
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TSCA |
Sí |
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Código HS |
29322090 |
Certificados de Calidad
Nuestra empresa cumple con los más altos requisitos de calidad según lo estipulado en ISO9001.
