Odowell es un fabricante profesional de gamma octalactona y proveedor de gamma octalactona en China. Odowell está trabajando en la industria de sabores y fragancias desde 2012, investigando y desarrollando constantemente nuevas materias primas y nuevas tecnologías para satisfacer la creciente búsqueda de variedad y calidad de productos por parte de perfumistas y aromatistas. Nuestra Gamma Octalactona cas 104-50-7 tiene una buena ventaja de precio, calidad superior con apariencia líquida transparente e incolora, capacidad de producción de 200 toneladas por año y es popular en los mercados europeos y americanos.
La gamma-octalactona es una gamma-lactona que es oxolan-2-ona sustituida por un grupo butilo en la posición 5. Es un compuesto volátil que se encuentra en melocotones, mangos, carne de res y jamón. Tiene un papel como metabolito fúngico, metabolito de ratón, metabolito de mamífero, atrayente de insectos, metabolito de plantas y agente aromatizante. Es una gamma-lactona, una tetrahidrofuranona y un compuesto orgánico volátil. Es un agente aromatizante sintético que es un líquido estable, de incoloro a ligeramente amarillo, con olor a melocotón. Debe almacenarse en recipientes de vidrio o hojalata. Se utiliza en sabores de melocotón con aplicaciones en productos horneados, dulces y helados en dosis de 5 a 17 ppm.
Gamma octalactona Cas 104-50-7
La gamma-octalactona también se conoce como lactona gamma-octanoica, 4-octanolida. La y-octalactona tiene un fuerte olor afrutado que recuerda al coco con un sabor muy dulce. Esta sustancia se puede preparar sintéticamente a partir de epoxi-1,2-hexano y éster de sodio-malónico; después de la saponificación, el oxiácido se extrae con éter y se lactoniza. La lactona gamma-octanoica se presenta como un componente aromático en muchos alimentos procesados y no procesados. Es un líquido de color amarillo pálido con un olor afrutado/similar al del coco y se utiliza tanto en composiciones aromáticas como en perfumes intensos de flores.
Gamma-octalactona de primera calidad con apariencia líquida transparente e incolora, Gamma-octalactona Odowell con alta calidad en stock y muestra gratuita para pruebas. Capacidad de producción: 200 Toneladas anuales fabricando para países europeos y mercado americano.
Gamma-octalactona (Especificación)
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Nombre del producto: |
lactona gamma-octanoica |
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Sinónimos: |
octan-4-;Octan-4-olida;ácido octanoico, 4-hidroxi-, gamma-lactona;ácido octanoico, gamma lactona;a-lactona;GAMMA-OCTALACTONA 97+% FCC;GAMMA-OCTALACTONA 97+% NATURAL; γ-octalactona,γ-octalactona,4-octanolida,4,5-dihidro-5-butil-2(3H)-furanona |
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TAS: |
104-50-7 |
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MF: |
C8H14O2 |
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MM: |
142.2 |
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EINECS: |
203-208-1 |
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Categorías de productos: |
Aditivo alimentario; Cosméticos; sabores de lactona |
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Archivo Mol: |
104-50-7.mol |
Característica y aplicación de gamma-octalactona
La gamma-octalactona es uno de los componentes del sabor de los melocotones, las naranjas y los vinos dulces fortificados. La 4-octanolida es uno de los finos aerosoles orgánicos emitidos durante las operaciones de cocción de carne que se examinó mediante cromatografía de gases de alta resolución. Se ha informado que se encuentra en albaricoque, melocotón, queso azul, mantequilla, pollo y cerdo cocidos, regaliz, leche, frambuesa, cebada tostada y avellana asada. Características gustativas de 1 a 10 ppm: coco, graso, cremoso, cumarínico, con una fuerte sensación en boca cremosa y cerosa.
Detalles de gamma-octalactona
Propiedades químicas
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Punto de fusión |
91 °C(Solución: etanol (64-17-5)) |
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Punto de ebullición |
234 °C(encendido) |
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densidad |
0,981 g/ml a 25 °C (iluminado) |
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presión de vapor |
1hPa a 20℃ |
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FEMA |
2796 | GAMMA-OCTALACTONA |
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índice de refracción |
n20/D 1.444(iluminado) |
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fp |
>230 °F |
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temperatura de almacenamiento |
Sellado en seco, temperatura ambiente. |
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forma |
Líquido |
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color |
Claro incoloro |
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Olor |
olor a coco |
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Tipo de olor |
Coco |
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Solubilidad en agua |
5,6-8,096 g/l a 20 ℃ |
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Número del JECFA |
226 |
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InChiKey |
IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N |
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Iniciar sesión |
1,5-1,89 a 20-25 ℃ |
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Referencia de la base de datos CAS |
104-50-7 (Referencia de la base de datos CAS) |
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Referencia de química del NIST |
2(3H)-furanona, 5-butildihidro-(104-50-7) |
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Sistema de registro de sustancias de la EPA |
2(3H)-furanona, 5-butildihidro- (104-50-7) |
Información de seguridad
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Códigos de peligro |
Xi |
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Declaraciones de riesgo |
38 |
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Declaraciones de seguridad |
26-37/39-36/37/39 |
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WGK Alemania |
1 |
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RTECS |
LU3562000 |
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TSCA |
Sí |
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Código HS |
29322090 |
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Toxicidad |
DL50 orl-rata: 4400 mg/kg FCTXAV 14.821,76 |
Certificados de Calidad
Nuestra empresa cumple con los más altos requisitos de calidad según lo estipulado en ISO9001.
