El alcohol dihidrocuminílico es un líquido transparente, incoloro a amarillo claro.
El ácido decanoico se puede preparar a partir de la oxidación del alcohol primario decanol, utilizando un oxidante de trióxido de cromo (CrO3) en condiciones ácidas.
El ácido nonanoico es un líquido transparente e incoloro.
El ácido fórmico proviene de la palabra latina forant, fórmica.
El salicilato de isoamilo tiene un olor característico aromático, herbáceo fuerte, persistente y un sabor agridulce que recuerda a la fresa.
El eugenol existe naturalmente en el aceite de eugenia, el aceite de albahaca y el aceite de canela y otros aceites esenciales.
