El ácido decanoico se puede preparar a partir de la oxidación del alcohol primario decanol, utilizando un oxidante de trióxido de cromo (CrO3) en condiciones ácidas.
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Nombre del producto: |
ácido decanoico |
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Sinónimos: |
Ácido cáprico, AR, 99%;acidedecanoique;Caprinsαure;Ácido caprínico;ácido caprynica;Decansαure;Decatoicacid;Ácido decoico |
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TAS: |
334-48-5 |
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MF: |
C10H20O2 |
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MM: |
172.26 |
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EINECS: |
206-376-4 |
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Archivo Mol: |
334-48-5.mol |
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Punto de fusión |
27-32 °C(iluminado) |
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Punto de ebullición |
268-270 °C(iluminado) |
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densidad |
0,893 g/mL a 25 °C(lit.) |
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presión de vapor |
15 mmHg (160 °C) |
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FEMA |
2364 | ÁCIDO DECANÓICO |
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índice de refracción |
1.4169 |
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fp |
>230 °F |
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temperatura de almacenamiento |
Conservar por debajo de +30°C. |
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pka |
4,79 ± 0,10 (previsto) |
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forma |
Sólido cristalino |
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color |
Blanco |
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PH |
4 (0,2 g/l, H2O, 20 ℃) |
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Solubilidad en agua |
0,15 g/L (20ºC) |
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merck |
14,1758 |
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Número del JECFA |
105 |
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BRN |
1754556 |
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Estabilidad: |
Estable. Incompatible con bases, agentes reductores, agentes oxidantes. |
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Referencia de la base de datos CAS |
334-48-5 (Referencia de la base de datos CAS) |
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Referencia de química del NIST |
Ácido decanoico(334-48-5) |
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Sistema de registro de sustancias de la EPA |
Ácido decanoico (334-48-5) |
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Códigos de peligro |
Xi |
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Declaraciones de riesgo |
36/37/38-36/38 |
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Declaraciones de seguridad |
26-36-37/39 |
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WGK Alemania |
1 |
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RTECS |
HD9100000 |
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Nota de peligro |
Irritante |
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TSCA |
Sí |
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Código HS |
29159080 |
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Datos de sustancias peligrosas |
334-48-5 (Datos de sustancias peligrosas) |
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Toxicidad |
LD50 i.v. en ratones: 129 ±5,4 mg/kg (o Wretlind) |
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Descripción |
El ácido decanoico (ácido cáprico) es un ácido graso saturado con una cadena principal de 10 carbonos. Se encuentra naturalmente en los aceites de coco, el aceite de palmiste y la leche de vaca/cabra. |
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Propiedades químicas |
cristales blancos con un olor desagradable |
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Materias primas |
Ácido láurico-->Aceite de coco-->Aceite de Litsea cubeba-->ACEITE DE LAUREL DE LAURUS NOBILIS-->ÁCIDOS GRASOS DEL ACEITE DE COCO |
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Productos de preparación |
BROMURO DE TETRAKIS(DECIL)AMONIO-->Decanal-->Misoprostol-->Decilamina-->2-Nitroacetofenona-->ÉSTER DE DI-N-OCTILO DEL ÁCIDO SEBÁCICO-->2-Undecanona-->Sebacato de diisooctil-->MONOCAPRILIN-->Caprato de etilo-->Emoliente para masticar gomas-->Decanoil/octanoil-glicéridos-->5-Decanolida |