Salicilato de isoamilo

El salicilato de isoamilo tiene un olor característico, fuerte, herbáceo, persistente y un sabor agridulce que recuerda a la fresa.

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Descripción del Producto

Salicilato de isoamilo Información básica

Nombre del producto:	Salicilato de isoamilo
CAS:	87-20-7
MF:	C12H16O3
MW:	208.25
EINECS:	201-730-4
Archivo Mol:	87-20-7.mol

Propiedades químicas del salicilato de isoamilo

Punto de ebullición	277-278 ° C (encendido)
densidad	1,05 g / ml a 25 ° C (encendido)
FEMA	2084 \| SALICILATO DE ISOAMILO
índice de refracción	n20 / D 1.507 (encendido)
Fp	> 230 ° F
pka	8,15 ± 0,30 (previsto)
Solubilidad del agua	145 mg / L (25 ºC)
Número del JECFA	903
Merck	14,5125

Información de seguridad del salicilato de isoamilo

Códigos de peligro	N
Declaraciones de riesgo	51/53
Declaraciones de seguridad	61
RIDADR	ONU 3082 9 / PG 3
WGK Alemania	2
RTECS	VO4375000
Nivel de riesgo	9
Grupo de embalaje	III
Código hs	29182300

Uso y síntesis de salicilato de isoamilo

Descripción	El salicilato de isoamilo tiene un olor característico, fuerte, herbáceo, persistente y un sabor agridulce que recuerda a la fresa. Puede prepararse por esterificación de ácido salicílico con los alcoholes amílicos isómeros obtenidos del aceite de fusel y otras fuentes.
Propiedades químicas	El salicilato de isoamilo tiene un olor agradable, dulce, ligeramente floral, herbáceo-verde y un sabor agridulce que recuerda a la fresa.
Propiedades químicas	Líquido blanco agua; a veces tiene un ligero tinte amarillo que no debe ser rosado o rojo olor a orquídea. Soluble en alcohol, éter; insoluble en agua y glicerol. Combustible.
Propiedades químicas	Se ha encontrado salicilato de isoamilo en varios aromas frutales. Es un líquido incoloro con un olor dulce a trébol y se usa en perfumería para notas florales y herbales, particularmente en perfumes de jabón.
Usos	En perfumería y jabones.
Preparación	Por esterificación del ácido salicílico con los alcoholes amílicos isoméricos obtenidos del aceite de fusel y otras fuentes.
Valores umbral de aroma	Características del aroma al 1.0%: dulce, floral, jabonoso, especiado con anís y matices de gaulteria.
Valores umbral de sabor	Características del sabor a 5 ppm: floral, dulce, verde, anís picante y similar a la gaulteria. Natural

Isoamyl Salicylate Preparación Productos y materias primas

Materias primas	Ácido salicílico
Productos de preparación	Salicilato de amilo

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