El fenilacetato de isopentilo tiene un olor dulce y agradable que recuerda al cacao con un ligero matiz de alquitrán de abedul.
El ácido 4-metiloctanoico tiene un olor graso, a humedad y a plástico.
El ácido 4-metilnonanoico tiene un olor a costus, animal.
El acetato de anisilo es un líquido incoloro con un olor afrutado y ligeramente balsámico y se utiliza ocasionalmente en composiciones dulces y florales, pero más frecuentemente en composiciones de sabor con notas afrutadas.
El 2-furoato de metilo tiene un olor agradable y afrutado similar al de los hongos, los hongos o el tabaco, con un sabor dulce, agrio y afrutado que es bastante pesado.
La mentona 1,2-glicerol cetal es un líquido transparente, incoloro, pálido y viscoso que crea una sensación refrescante fisiológica en la piel o las mucosas.
