Ácido 4-metiloctanoico

Nombre del producto:

Ácido 4-metiloctanoico

Sinónimos:

FEMA 3575; NÚMERO DE FEMA 3575; ÁCIDO HIRCINOICO; ÁCIDO 4-METYLOCTANOICO 98 +%; SEGURO DE METILOCANATO, 4-; Ácido 4-metil-n-octanoico; (4S) -4-metiloctanoato; ácido 4-metiloclanoico

CAS:

54947-74-9

MF:

C9H18O2

MW:

158.24

EINECS:

259-404-2

Categorías de Producto:

Intermedios API; sabor ácido; listas alfabéticas; sabores y fragancias; M-N

Archivo Mol:

54947-74-9.mol

Punto de fusion

-29.5 ° C (estimado)

Punto de ebullición

149 ° C 22 mm Hg (encendido)

densidad

0,91 g / ml a 25 ° C (encendido)

FEMA

3575 | ÁCIDO 4-METILOCTANOICO

índice de refracción

n20 / D 1.433 (encendido)

Fp

> 230 ° F

temperatura de almacenamiento.

−20 ° C

pka

4,78 ± 0,10 (previsto)

Número del JECFA

271

BRN

1755426

InChIKey

LEGGANXCVQPIAI-UHFFFAOYSA-N

Referencia de CAS DataBase

54947-74-9 (Referencia de la base de datos CAS)

Referencia Química NIST

Ácido 4-metiloctanoico (54947-74-9)

Sistema de registro de sustancias de la EPA

Ácido 4-metiloctanoico (54947-74-9)

Códigos de peligro

C, Xi, Xn

Declaraciones de riesgo

34-36 / 37 / 38-21 / 22

Declaraciones de seguridad

26-36 / 37 / 39-45

RIDADR

ONU 3265 8 / PG 3

WGK Alemania

1

TSCA

si

Código hs

2915 90 70

Nivel de riesgo

8

Grupo de embalaje

III

Descripción

El ácido 4-metiloctanoico tiene un olor a grasa, a humedad y a plástico.

Propiedades químicas

El ácido 4-metiloctanoico tiene un olor a grasa, a humedad y a plástico. También se informa que este compuesto tiene un olor a cabra, costus y cordero

Propiedades químicas

Líquido incoloro

Valores umbral de aroma

Características aromáticas al 1,0% en PG: ceroso, graso, carnoso, parecido a la carne de res recalentado con un matiz de queso ligeramente lactónico

Valores umbral de sabor

Características del sabor a 10 ppm: graso, ceroso, cremoso y lactónico con una sensación grasosa saciante y matices metálicos.