Descripción del Producto

2-octanona natural Información básica

Descripción Referencias

Nombre del producto:	2-octanona natural
TAS:	111-13-7
MF:	C8H16O
MM:	128.21
EINECS:	203-837-1
Categorías de productos:
Archivo Mol:	111-13-7.mol

Propiedades químicas naturales de la 2-octanona

Punto de fusión	-16ºC
Punto de ebullición	173 °C(iluminado)
densidad	0,819 g/mL a 25 °C(lit.)
FEMA	2802 \| 2-OCTANONA
índice de refracción	n20/D 1.416(iluminado.)
fp	133 °F
temperatura de almacenamiento	Conservar por debajo de +30°C.
solubilidad	0,9 g/litro
forma	Líquido
color	Claro, incoloro a muy ligeramente amarillo.
Solubilidad en agua	0,9g/L
merck	14,4711
Número del JECFA	288
BRN	635843
Estabilidad:	Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. Inflamable.
Referencia de la base de datos CAS	111-13-7 (Referencia de la base de datos CAS)
Referencia de química del NIST	2-octanona(111-13-7)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	2-Octanona (111-13-7)

Información de seguridad sobre la 2-octanona natural

Códigos de peligro	xn
Declaraciones de riesgo	21-10
Declaraciones de seguridad	36/37-16
RIDADR	ONU 1224 3/PG 3
WGK Alemania	1
RTECS	RH1484000
TSCA	Sí
Clase de peligro	3
Grupo de embalaje	III
Código HS	29141990
Datos de sustancias peligrosas	111-13-7 (Datos de sustancias peligrosas)

Uso natural de 2 octanona

Descripción	La 2-octanona es un tipo de cetona natural que se encuentra en muchas fuentes, como el coco, el maní horneado, la papa, el queso, la cerveza, el plátano y las naranjas. Se puede utilizar como ingrediente de sabor y fragancia. Se utiliza en el campo de la fibra, medicina, pesticidas y especias para la síntesis de aceite de fibra, antiespumante y preparación de tensioactivos, agente de flotación de carbón.
Propiedades químicas	La 2-octanona tiene un olor floral y amargo, verde, afrutado (manzana verde) y un sabor amargo y alcanforado.
Propiedades químicas	Líquido incoloro; olor agradable; sabor alcanfor. Insoluble en agua; Alcohol soluble en hidrocarburos, éter, ésteres, etc. Com-bustible.
Aparición	Se ha informado que se encuentra en manzana, albaricoque, plátano, arándano, uva, pasas, papaya, melocotón, frambuesa, fresa, puerro, guisantes, clavo, pan de trigo, muchos quesos, mantequilla, leche, huevo cocido, yogur, caviar, pescado graso, carnes, cerveza, cerveza con aceite de lúpulo, coñac, ron, vinos de uva, cacao, café, té, avellanas y maní tostados, nueces, papas fritas, avena, soja, oliva, frijol, nuez, trassi, champiñones, higo, arroz, trigo sarraceno, membrillo, maíz dulce, aceite de maíz, malta, mosto, krill, vainilla Bourbon, papaya de montaña, camarones, cangrejo, cangrejo de río, almeja, trufa, yerba mate y aceite de almáciga.
Usos	Perfumes, disolvente de alto punto de ebullición, especial para revestimientos de resinas epoxídicas, acabados de cuero, aromatizantes, odorantes, anticolorantes para lacas nitrocelulósicas.
Definición	ChEBI: una metilcetona que es un octano sustituido por un grupo oxo en la posición 2.
Preparación	Por oxidación de metil hexil carbinol con K2Cr2O7 y ácido sulfúrico; también por oxidación de 2-octanol sobre óxido de zinc de 330 a 340°C.
Usos industriales	La metil n-hexilcetona se utiliza como disolvente para tintes y compuestos de vinilo y es adecuada para dispersar tintes en aceites de petróleo ligeros para tintas de papel periódico.
Perfil de seguridad	Veneno por ingestión. Moderadamente tóxico por vía intraperitonada. Un irritante cutáneo. Líquido inflamable cuando se expone al calor, llamas u oxidantes. Para combatir el fuego se utiliza espuma, espuma de alcohol. Cuando se calienta hasta su descomposición, emite humo acre y vapores irritantes. Véase también ÉTER y CETONAS.

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