2-octanona natural
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2-octanona natural

La 2-octanona natural es un tipo de cetona natural que se encuentra en muchas fuentes como el coco, maní horneado, papa, queso, cerveza, plátano y naranjas.

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Descripción del Producto

Información básica de 2 octanonas naturales

Descripción Referencias

Nombre del producto:

2-octanona natural

CAS:

111-13-7

MF:

C8H16O

MW:

128.21

EINECS:

203-837-1

Categorías de Producto:

 

Archivo Mol:

111-13-7.mol

 



Propiedades químicas naturales de la 2-octanona


Punto de fusion

-16 ° C

Punto de ebullición

173 ° C (encendido)

densidad

0,819 g / ml a 25 ° C (encendido)

FEMA

2802 | 2-OCTANONA

índice de refracción

n20 / D 1.416 (encendido)

Fp

133 ° F

temperatura de almacenamiento.

Almacenar por debajo de + 30 ° C.

solubilidad

0,9 g / l

formar

Líquido

color

Claro incoloro a muy ligeramente amarillo

Solubilidad del agua

0,9 g / L

Merck

14,4711

Número del JECFA

288

BRN

635843

Estabilidad:

Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. Inflamable.

Referencia de CAS DataBase

111-13-7 (referencia de base de datos CAS)

Referencia Química NIST

2-octanona (111-13-7)

Sistema de registro de sustancias de la EPA

2-octanona (111-13-7)


Información de seguridad natural de 2-octanona


Códigos de peligro

Xn

Declaraciones de riesgo

21-10

Declaraciones de seguridad

36 / 37-16

RIDADR

UN 1224 3 / PG 3

WGK Alemania

1

RTECS

RH1484000

TSCA

si

Nivel de riesgo

3

Grupo de embalaje

III

Código hs

29141990

Datos de sustancias peligrosas

111-13-7 (Datos de sustancias peligrosas)


Uso natural de 2-octanona


Descripción

La 2-octanona es un tipo de cetona natural que se encuentra en muchas fuentes, como coco, maní horneado, papa, queso, cerveza, plátano y naranjas. Puede usarse como ingrediente de sabor y fragancia. Se utiliza en el campo de la fibra, la medicina, los pesticidas y las especias para la síntesis de aceite de fibra, antiespumante y la preparación de tensioactivos, agentes de flotación de carbón.

Propiedades químicas

La 2-octanona tiene un olor floral y amargo, verde, afrutado (manzana verde) y un sabor amargo y alcanforado.

Propiedades químicas

Líquido incoloro; olor agradable gusto cam-phor. Insoluble en agua; soluble en alcohol, hidrocarburos, éteres, ésteres, etc. Combustible.

Ocurrencia

Se informó que se encuentra en manzana, albaricoque, plátano, arándano, uva, pasas, papaya, melocotón, frambuesa, fresa, puerro, guisantes, clavo, pan de trigo, muchos quesos, mantequilla, leche, huevo cocido, yogur, caviar, pescado graso, carnes , cerveza, cerveza de aceite de lúpulo, coñac, ron, vinos de uva, cacao, café, té, avellanas y cacahuetes tostados, nueces, papas fritas, avena, soja, oliva, frijoles, nuez, trassi, seta, higo, arroz, trigo sarraceno, membrillo, maíz dulce, aceite de maíz, malta, mosto, krill, vainilla Bourbon, papaya de montaña, camarón, cangrejo, cangrejo de río, almeja, trufa, yerba mate y aceite de masilla.

Usos

Perfumes, solventes de alto punto de ebullición, especialmente para recubrimientos de resinas epoxídicas, acabados de cuero, saborizantes, aromatizantes, agentes anti-enjuague para lacas de nitrocelulosa.

Definición

ChEBI: una metil cetona que es octano sustituido por un grupo oxo en la posición 2.

Preparación

Por oxidación de metil hexil carbinol con K2Cr2O7 y ácido sulfúrico; también por oxidación de 2-octanol sobre óxido de zinc de 330 a 340 ° C.

Usos industriales

La metil n-hexil cetona se usa como solvente para compuestos de vinilo y colorantes y es adecuada para dispersar colorantes en aceites de petróleo livianos para tintas de papel de periódico.

Perfil de seguridad

Veneno por ingestión. Moderadamente tóxico por vía intraperitonada. Un poco irritante. Líquido inflamable cuando se expone al calor, llamas u oxidantes. Para combatir el fuego, use espuma, espuma de alcohol. Cuando se calienta hasta descomposición, emite humo acre y humos irritantes. Ver también ETHER y KETONES.



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