Succinato de dietilo natural

Nombre del producto:

Succinato de dietilo natural

CAS:

123-25-1

MF:

C8H14O4

MW:

174.19

EINECS:

204-612-0

Archivo Mol:

123-25-1.mol

Punto de fusion

-20 ° C

Punto de ebullición

218 ° C (encendido)

densidad

1.047 g / mL a 25 ° C (encendido)

densidad del vapor

6 (vs aire)

presión de vapor

1.33 hPa (55 ° C)

índice de refracción

n20 / D 1.42 (encendido)

FEMA

2377 | SUCCINATO DE DIETILO

Fp

195 ° F

temperatura de almacenamiento.

Almacenar por debajo de + 30 ° C.

solubilidad

2.00g / l

formar

Líquido

color

Claro incoloro a amarillo

Solubilidad del agua

Ligeramente soluble en agua.

Merck

14,8869

Número del JECFA

617

BRN

907645

Referencia de CAS DataBase

123-25-1 (referencia de base de datos CAS)

Referencia Química NIST

Succinato de dietilo (123-25-1)

Sistema de registro de sustancias de la EPA

Ácido butanodioico, 1,4-dietil éster (123-25-1)

Códigos de peligro

Xi

Declaraciones de riesgo

36/37/38

Declaraciones de seguridad

26-36-24 / 25-22-S24 / 25

WGK Alemania

2

RTECS

WM7400000

TSCA

si

Código hs

29171990

Toxicidad

DL50 por vía oral en conejo: 8530 mg / kg DL50 dérmica Rata> 5000 mg / kg

Descripción

Se presenta de forma natural en manzana, frambuesa, coñac, ron, whisky, sidra, jerez, brandy de ciruela, brandy de manzana, brandy de uva, brandy de cereza, cacao, arrack y vinos tintos, blancos, oporto, fresa y espumosos.
Se utiliza como agente aromatizante en alimentos que incluyen bebidas no alcohólicas / alcohólicas, productos horneados, productos lácteos congelados, caramelos duros / blandos, gelatinas y pudines.

Propiedades químicas

LÍQUIDO CLARO

Propiedades químicas

El succinato de dietilo tiene un olor suave y agradable.

Ocurrencia

Reportado encontrado en manzana, frambuesa, coñac, ron, whisky, sidra, jerez, brandy de ciruela, brandy de manzana, brandy de uva, brandy de cereza, cacao, arrack y vinos tintos, blancos, oporto, fresa y espumosos.

Usos

Se han utilizado succinatos de alquilo como dispersantes sin cenizas y aditivos detergentes para aceites lubricantes.

Valores umbral de aroma

Características del aroma al 1.0%: afrutado, ceroso, floral y ligeramente a humedad.

Valores umbral de sabor

Sabor Char Reportado en manzana, frambuesa, coñac, ron, whisky, sidra, jerez, brandy de ciruela, brandy de manzana, brandy de uva, brandy de cereza, cacao, arrack y rojo, blanco, oporto, fresa y vinos espumosos. Acterística de 10 a 100 ppm: químico terroso, afrutado con una sensación de pulpa en la boca

Perfil de seguridad

Ligeramente tóxico por ingestión. Un irritante para la piel y los ojos. Líquido combustible. La reacción con trifluoroacetato de etilo + hidruro de sodio puede provocar un incendio o una explosión. Cuando se calienta hasta descomposición, emite humo acre y humos irritantes. Ver también ÉSTERES.