El butirato Natural Fraision tiene un aroma dulce y especiado.
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Nombre del producto: |
Butirato de fracción natural |
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TAS: |
114099-96-6 |
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MF: |
C10H14O4 |
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MM: |
198.22 |
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Archivo Mol: |
114099-96-6.mol |
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Punto de ebullición |
286,8 ± 40,0 °C (previsto) |
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densidad |
1,12 ± 0,1 g/cm3 (previsto) |
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FEMA |
3970 | BUTIRATO DE 2,5-DIMETIL-3-OXO-(2H)-FUR-4-ILO |
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índice de refracción |
1,4710 a 1,4750 |
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Número del JECFA |
1519 |
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Propiedades químicas |
El butirato de 2,5-dimetil-3-oxo-(2H)-fur-4ilo tiene un aroma dulce y especiado. |
