La creciente demanda de productos químicos aromáticos naturales ha sido impulsada por varios factores, todos empujando en la misma dirección. El factor más importante es simplemente el valor de marketing del término "natural", evocando, teóricamente, un pasado simple y rústico del que la mayoría del mundo desarrollado se ha alejado.
Para que el título no se considere una apertura bastante pesimista, debe tenerse en cuenta que su propósito es simplemente moler los químicos aromáticos naturales donde pertenecen, es decir, en química orgánica. (Toda la vida está hecha con productos químicos, después de todo).
Entre los primeros productos químicos orgánicos que se purificaron y caracterizaron se encuentran algunos de los productos químicos aromáticos naturales más importantes, comenzando con el mentol en 1771 (véase T-1).
El activo óptico de gamma nonalactona natural tiene un olor fuerte que recuerda al coco y un sabor graso y peculiar.
La gamma dodecalactona natural, activa óptica tiene un olor graso, a melocotón, algo almizclado y un sabor mantecoso a melocotón
La triacetina natural se utiliza principalmente como plastificante hidrófilo en recubrimientos poliméricos a base de solventes y acuosos de cápsulas, tabletas, perlas y gránulos; Las concentraciones tÃpicas utilizadas son 10â € “35% p / p.
Trans-2-Hexenal natural es un líquido transparente incoloro a amarillo pálido.
El salicilato de bencilo natural es un éster bencílico del ácido salicílico, un compuesto químico utilizado con mayor frecuencia en cosméticos.
El ácido salicílico natural es un sólido cristalino de color blanco a tostado.