La creciente demanda de productos químicos aromáticos naturales ha sido impulsada por varios factores, todos empujando en la misma dirección. El factor más importante es simplemente el valor de marketing del término "natural", evocando, teóricamente, un pasado simple y rústico del que la mayoría del mundo desarrollado se ha alejado.
Para que el título no se considere una apertura bastante pesimista, debe tenerse en cuenta que su propósito es simplemente moler los químicos aromáticos naturales donde pertenecen, es decir, en química orgánica. (Toda la vida está hecha con productos químicos, después de todo).
Entre los primeros productos químicos orgánicos que se purificaron y caracterizaron se encuentran algunos de los productos químicos aromáticos naturales más importantes, comenzando con el mentol en 1771 (véase T-1).
El butirato de fenetilo natural tiene una fragancia similar a la de una rosa y un sabor dulce que recuerda a la miel.
El laevotartrato de dietilo natural tiene un aroma a vino suave y afrutado.
El succinato disódico natural es un polvo cristalino blanco
Styrallyl Alcohcl natural es un líquido incoloro.
El laurato de etilo natural tiene un olor floral y afrutado.
El butirato de bencilo natural tiene un característico aroma afrutado, floral, a ciruela y un sabor dulce a pera.
