La creciente demanda de productos químicos aromáticos naturales ha sido impulsada por varios factores, todos empujando en la misma dirección. El factor más importante es simplemente el valor de marketing del término "natural", evocando, teóricamente, un pasado simple y rústico del que la mayoría del mundo desarrollado se ha alejado.
Para que el título no se considere una apertura bastante pesimista, debe tenerse en cuenta que su propósito es simplemente moler los químicos aromáticos naturales donde pertenecen, es decir, en química orgánica. (Toda la vida está hecha con productos químicos, después de todo).
Entre los primeros productos químicos orgánicos que se purificaron y caracterizaron se encuentran algunos de los productos químicos aromáticos naturales más importantes, comenzando con el mentol en 1771 (véase T-1).
El butirato de bencilo natural tiene un característico aroma afrutado, floral, a ciruela y un sabor dulce a pera.
El hexanoato de etilo natural se encuentra naturalmente en los frutos de Ananas sativus.
El lactato de etilo natural es un solvente verde derivado del procesamiento del maíz.
Hexanoateis de alilo natural Se utiliza para la preparación de sabores de piña y otras frutas.
El miristato de etilo natural tiene un olor suave, ceroso y jabonoso que recuerda a lirio.
El etil oleato natural es un líquido incoloro a amarillo claro.
