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Descripción del Producto

Hexanoato de etilo natural Información básica

Nombre del producto:	Hexanoato de etilo natural
Sinónimos:	Caproato de etilo, 99 +%; ÁCIDO CAPROICO ETILESTER (SG); Etilhrxanoato; Ácido α-etilcarpótico; 2-ETILHEXANOATO; ETILAPAPRONATO; Etilhexanoat; Ácido caproico etil
CAS:	123-66-0
MF:	C8H16O2
MW:	144.21
EINECS:	204-640-3
Categorías de Producto:
Archivo Mol:	123-66-0.mol

Propiedades químicas del hexanoato de etilo natural

Punto de fusion	-67 ° C
Punto de ebullición	168 ° C (encendido)
densidad	0,871 g / ml a 20 ° C (encendido)
densidad del vapor	5 (vs aire)
FEMA	2439 \| HEXANOATO DE ETILO
índice de refracción	n20 / D 1.407
Fp	121 ° F
temperatura de almacenamiento.	Área de inflamables
solubilidad	0,63 g / l
formar	Líquido
color	Claro incoloro
límite explosivo	0,9% (V)
Solubilidad del agua	INSOLUBLE
Número del JECFA	31
Merck	14,3777
BRN	1701293
InChIKey	SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N
Referencia de CAS DataBase	123-66-0 (referencia de base de datos CAS)
Referencia Química NIST	Ácido hexanoico, éster etílico (123-66-0)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	Hexanoato de etilo (123-66-0)

Información de seguridad del hexanoato de etilo natural

Códigos de peligro	Xi
Declaraciones de riesgo	10-36 / 37/38-R36 / 37/38-R10
Declaraciones de seguridad	16-26-36-S36-S26-S16
RIDADR	ONU 3272 3 / PG 3
WGK Alemania	1
RTECS	MO7735000
TSCA	si
Nivel de riesgo	3
Grupo de embalaje	III
Código hs	29159000

Uso de hexanoato de etilo natural

Descripción	El caproato de etilo (también hexanoato de etilo) se encuentra naturalmente en los frutos de Ananas sativus.
Propiedades químicas	LÍQUIDO CLARO SIN COLOR
Propiedades químicas	El hexanoato de etilo es un líquido incoloro con un fuerte olor afrutado, que recuerda a las piñas. Ocurre en muchas frutas y se usa en pequeñas cantidades para notas florales y frutales en composiciones de perfume y en grandes cantidades en sabores de frutas.
Propiedades químicas	El hexanoato de etilo tiene un olor fuerte y afrutado con notas de piña y plátano. También se ha informado que tiene un olor ventoso.
Ocurrencia	Reportado encontrado en fresa, ron, bourbon, cacao, kiwi, grosella negra, manzana, naranja y jugo de toronja, guayaba, Vitis vinifera, piña, mermelada de fresa, clavo de olor, quesos, coñac, whiskys, vinos de uva, jugo de maracuyá, mango, aguardiente de frutas, higos, aceite de maíz, papaya de montaña, aceite de papaya y goma de masilla.
Usos	fabricación de sabores de frutas artificiales.
Definición	ChEBI: un éster etílico de ácido graso obtenido por condensación formal de ácido hexanoico con etanol.
Preparación	Por esterificación de ácido caproico con alcohol etílico en presencia de H2SO4 o HCl concentrado
Valores umbral de aroma	Detección: 0.3 a 5 ppb
Valores umbral de sabor	Características del sabor a 10 ppm: afrutado y ceroso con matices tropicales.
Perfil de seguridad	Un irritante de la piel. Líquido inflamable cuando se expone al calor o llamas; Puede reaccionar con materiales oxidantes. Cuando se calienta hasta descomposición, emite humo acre y humos irritantes. Para combatir el fuego, use CO2, espuma, polvo químico seco. Ver también ÉSTERES.
Carcinogenicidad	No aparece en la lista de ACGIH, Proposición 65 de California, IARC, NTP u OSHA.

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