Descripción del Producto

Miristato de etilo natural Información básica

Nombre del producto:	Miristato de etilo natural
Sinónimos:	TETRADECANOATO DE ETILO; MIRISTATO DE ETILO; FEMA 2445; Miristato de etilo ~ Éster etílico del ácido tetradecanoico; MIRISTATO DE ETILO 96+% FCC; Miristato de etilo = Etiltetradecanoato; Etilmiristato; MIRISTATO DE ETILO, NATURAL
TAS:	124-06-1
MF:	C16H32O2
MM:	256.42
EINECS:	204-675-4
Archivo Mol:	124-06-1.mol

Propiedades químicas del miristato de etilo natural

Punto de fusión	11-12 °C(iluminado)
Punto de ebullición	178-180 °C12 mm Hg(lit.)
densidad	0,86 g/mL a 25 °C(lit.)
FEMA	2445 \| MIRISTATO DE ETILO
índice de refracción	n20/D 1.436(iluminado)
fp	>230 °F
temperatura de almacenamiento	Refrigerador
forma	Líquido que se solidifica en el frío
color	Claro incoloro
Solubilidad en agua	No miscible o difícil de mezclar con agua.
merck	14,6333
Número del JECFA	38
BRN	1776382
Referencia de la base de datos CAS	124-06-1 (Referencia de la base de datos CAS)
Referencia de química del NIST	Éster etílico del ácido tetradecanoico(124-06-1)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	Éster etílico del ácido tetradecanoico (124-06-1)

Información de seguridad del miristato de etilo natural

Declaraciones de seguridad	24/25
WGK Alemania	2
TSCA	Sí
Código HS	29189900

Uso de miristato de etilo natural

Propiedades químicas	Líquido transparente e incoloro que se solidifica con el frío.
Propiedades químicas	El miristato de etilo tiene un olor suave, ceroso y jabonoso que recuerda al lirio.
Aparición	Se ha informado que se encuentra en albaricoque, uva, pera, pimiento, carne de res, cerveza, ron, té, guayaba, Vitis vinifera, jengibre, queso gruyere, queso azul, cordero hervido, coñac, whisky, vino espumoso, cacao, pulpa de coco, mango, aceite de maíz, baya de saúco y aceite de hoja de goma de almáciga.
Usos	Componente del aceite esencial de perfume natural de espino.
Definición	ChEBI: éster etílico de ácido graso de cadena larga resultante de la condensación formal del grupo carboxi del ácido mirístico con el grupo hidroxi del etanol.
Preparación	Por esterificación del ácido con alcohol etílico en presencia de HCl gaseoso.
Valores umbrales de aroma	Detección: 4 ppm
Valores umbrales gustativos	Características gustativas a 60 ppm: dulce, ceroso y cremoso.
Perfil de seguridad	Líquido combustible. Cuando se calienta hasta su descomposición, emite humo acre y vapores irritantes.

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