Descripción del Producto

Miristato de etilo natural Información básica

Nombre del producto:	Miristato de etilo natural
Sinónimos:	ETIL TETRADECANOATO; ETIL MYRISTATO; FEMA 2445; Etil miristato ~ Éster etílico del ácido tetradecanoico; ETIL MYRISTATO 96 +% FCC; Etil miristato = etiltetradecanoato; Etil miristato; ETIL MYRISTATO, NATURAL
CAS:	124-06-1
MF:	C16H32O2
MW:	256.42
EINECS:	204-675-4
Archivo Mol:	124-06-1.mol

Propiedades químicas del miristato de etilo natural

Punto de fusion	11-12 ° C (encendido)
Punto de ebullición	178-180 ° C12 mm Hg (encendido)
densidad	0,86 g / ml a 25 ° C (encendido)
FEMA	2445 \| MYRISTATE DE ETILO
índice de refracción	n20 / D 1.436 (encendido)
Fp	> 230 ° F
temperatura de almacenamiento.	Refrigerador
formar	Líquido, solidificante en frío
color	Claro incoloro
Solubilidad del agua	No miscible ni difícil de mezclar con agua.
Merck	14,6333
Número del JECFA	38
BRN	1776382
Referencia de CAS DataBase	124-06-1 (referencia de base de datos CAS)
Referencia Química NIST	Ácido tetradecanoico, éster etílico (124-06-1)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	Ácido tetradecanoico, éster etílico (124-06-1)

Información de seguridad del miristato de etilo natural

Declaraciones de seguridad	24/25
WGK Alemania	2
TSCA	si
Código hs	29189900

Uso natural de miristato de etilo

Propiedades químicas	Líquido transparente e incoloro que se solidifica en el frío.
Propiedades químicas	El miristato de etilo tiene un olor suave, ceroso y jabonoso que recuerda a lirio.
Ocurrencia	Se informó que se encuentra en albaricoque, uva, pera, pimiento, carne de res, cerveza, ron, té, guayaba, Vitis vinifera, jengibre, queso gruyere, queso azul, cordero hervido, coñac, whisky, vino espumoso, cacao, carne de coco, mango, maíz aceite de saúco, saúco y goma de masilla.
Usos	Un componente del aceite esencial de perfume de espino natural.
Definición	ChEBI: un éster etílico de ácido graso de cadena larga que resulta de la condensación formal del grupo carboxi del ácido mirístico con el grupo hidroxi del etanol.
Preparación	Por esterificación del ácido con alcohol etílico en presencia de HCl gaseoso.
Valores umbral de aroma	Detección: 4 ppm
Valores umbral de sabor	Características gustativas a 60 ppm: dulce, ceroso y cremoso.
Perfil de seguridad	Líquido combustible. Cuando se calienta hasta descomposición, emite humo acre y humos irritantes.

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