Formiato de citronelilo natural

Nombre del producto:

Citronelilo natural formatear

TAS:

105-85-1

MF:

C11H20O2

MM:

184.28

EINECS:

203-338-9

Categorías de productos:

Listados alfabéticos;C-D;Sabores y fragancias

Archivo Mol:

105-85-1.mol

Punto de fusión 

-58,7°C (estimación)

Punto de ebullición 

235 °C(iluminado)

densidad 

0,897 g/mL a 25 °C(iluminado)

índice de refracción 

n20/D 1.446(iluminado)

FEMA 

2314 | FORMATO DE CITRONELILO

fp 

198 °F

Peso específico

0.89

Número del JECFA

53

Referencia de la base de datos CAS

105-85-1

Sistema de registro de sustancias de la EPA

6-octen-1-ol, 3,7-dimetil-, formato (105-85-1)

Códigos de peligro 

Xi

Declaraciones de riesgo 

36/37/38

Declaraciones de seguridad 

26-36/37/39

WGK Alemania 

2

RTECS 

RH3480000

Propiedades químicas

Líquido incoloro; olor floral. Un volumen se disuelve en tres volúmenes de alcohol al 80%; soluble en la mayoría de los aceites. Combustible.

Propiedades químicas

Formiato de citronelilo es un líquido con un fuerte olor afrutado, parecido al de las rosas, adecuado para Notas altas frescas en fragancias de rosa y lirio de los valles.

Propiedades químicas

formiato de citronelilo tiene un olor fuerte, afrutado, parecido a la rosa, con un sabor dulce y afrutado.

Usos

Condimento.

Preparación

Por esterificación directa de citronelol con ácido fórmico.

Valores umbrales gustativos

Gusto características a 20 ppm: floral, cerosa, afrutada, cítrica y mandarina.

Perfil de seguridad

Ligeramente tóxico por ingestión. Un irritante para la piel humana. Líquido combustible. Cuando se calienta a descomposición emite humos acres y vapores irritantes. Véase también ÉSTERES y ÁCIDO FÓRMICO.