El código cas de la delta octalactona natural es 698-76-0
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Nombre del producto: |
deltas naturales octalactona |
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TAS: |
698-76-0 |
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MF: |
C8H14O2 |
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MM: |
142.2 |
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EINECS: |
211-820-5 |
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Archivo Mol: |
698-76-0.mol |
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Punto de fusión |
-14ºC |
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Punto de ebullición |
238ºC |
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densidad |
1.002g/cm3 |
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FEMA |
3214 | DELTA-OCTALACTONA |
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índice de refracción |
1.4550 |
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fp |
125ºC |
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forma |
limpio |
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Peso específico |
1.00 |
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Solubilidad en agua |
No miscible o Difícil de mezclar en agua. |
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Número del JECFA |
228 |
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BRN |
111515 |
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Referencia de la base de datos CAS |
698-76-0 (Referencia de la base de datos CAS) |
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Referencia de química del NIST |
2H-piran-2-ona, tetrahidro-6-propil-(698-76-0) |
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Sistema de registro de sustancias de la EPA |
2H-pirano-2-ona, tetrahidro-6-propil- (698-76-0) |
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Declaraciones de riesgo |
36/37/38-36/38 |
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Declaraciones de seguridad |
26-36-37 |
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WGK Alemania |
2 |
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RTECS |
UQ1355500 |
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TSCA |
Sí |
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Código HS |
29322090 |
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Toxicidad |
LD50 orl-rata: >5 g/kg FCTOD7 20.783,80 |
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Propiedades químicas |
La Δ-octalactona tiene una Olor dulce, graso, a coco, tropical, lácteo. |
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Aparición |
Reportado encontrado como un componente de sabor volátil en el aceite de coco, grasa de mantequilla, grasa de leche, la esencia de la variedad Blenheim de albaricoque y piña, maracuyá amarilla, arándano, brotes de grosella, papaya, melocotón, frambuesa, fresa, arándano, ciruela, tomate, muchos quesos, grasa de pollo, carne de res, cerdo y cordero cocidos, ron, jerez, vino blanco, té, productos de coco, maracuyá, mango, espinoso pera, níspero, papaya de montaña, nectarina, uchuva y té de rooibus (Aspalathus linealis). |