Descripción del Producto

Información básica no anal natural

Nombre del producto:	Nonanal natural
Sinónimos:	FEMA 2782; ALDEHÍDO C-9; 1-NONANAL; ALDEHÍDO PELARGÓNICO; PELARGONALDEHÍDO; N-NONILALDEHÍDO; 1-nonilaldehído; 1-octanocarbaldehído
CAS:	124-19-6
MF:	C9H18O
MW:	142.24
EINECS:	204-688-5
Archivo Mol:	124-19-6.mol

Propiedades químicas no anales naturales

Punto de fusion	-18 ° C
Punto de ebullición	93 ° C23 mm Hg (encendido)
densidad	0,827 g / ml a 25 ° C (encendido)
presión de vapor	~ 0,26 mm Hg (25 ° C)
índice de refracción	n20 / D 1.424 (encendido)
FEMA	2782 \| NO ANAL
Fp	147 ° F
temperatura de almacenamiento.	2-8 ° C
formar	Líquido
Gravedad específica	0.827
color	Claro incoloro a amarillo claro
Umbral de olor	0.00034ppm
Solubilidad del agua	Prácticamente insoluble
Número del JECFA	101
BRN	1236701
Estabilidad:	Estable. Inflamable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes.
Referencia de CAS DataBase	124-19-6 (referencia de base de datos CAS)
Referencia Química NIST	Nonanal (124-19-6)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	Nonanal (124-19-6)

Información de seguridad natural no analítica

Códigos de peligro	Xi
Declaraciones de riesgo	36/37/38
Declaraciones de seguridad	26-37 / 39
RIDADR	3082
WGK Alemania	2
RTECS	RA5700000
TSCA	si
Nivel de riesgo	9
Grupo de embalaje	III
Código hs	29121900
Datos de sustancias peligrosas	124-19-6 (Datos de sustancias peligrosas)
Toxicidad	DL50 por vía oral en conejo:> 5000 mg / kg

Uso no natural

Descripción	Nonanal tiene un fuerte olor a grasa que desarrolla una nota de naranja y rosa en la dilución. Tiene un sabor graso y cítrico. Puede sintetizarse por oxidación catalítica del alcohol correspondiente (n-nonanol) o por reducción del ácido correspondiente.
Propiedades químicas	n-Nonanal tiene un fuerte olor a grasa y desarrolla una nota de naranja y rosa sobre la dilución. Tiene un sabor graso y cítrico.
Propiedades químicas	líquido marrón
Usos	Nonanal es un agente saborizante que es un líquido incoloro o amarillo claro, con un fuerte olor que se asemeja a una esencia de naranja y rosa. Es soluble en alcohol, la mayoría de los aceites fijos, aceite mineral y propilenglicol, pero insoluble en glicerina. Se obtiene por síntesis química. También se denomina aldehído c-9 y aldehído pelargónico.
Usos	Un componente de los aceites esenciales, Nonanal posee un fuerte olor afrutado. Los aceites esenciales tienen efectos variables, desde actividad antibacteriana hasta actividad hipolipidémica.
Definición	ChEBI: un aldehído graso que surge formalmente de la reducción del acis no nanoico. Metabolito observado en el metabolismo del cáncer.
Preparación	Por oxidación catalítica del correspondiente alcohol (n-nonanol) o reducción del correspondiente ácido
Valores umbral de aroma	1 a 8 ppb; características de aroma al 1.0%: dulce ceroso, cítrico naranja con matices grasos grasos y de piel de melón y un ligero matiz lactónico
Valores umbral de sabor	Características aste a 2 ppm en 5% de azúcar y 0,1% de CA: cuerpo de naranja cítrico aldehídico con matices cerosos y aceitosos de melón
Descripción general	Líquido de color marrón claro que se caracteriza por un olor a rosa anaranjado. Insoluble en agua. Se encuentra en al menos 20 aceites esenciales, incluidos los aceites de rosas y cítricos y varias especies de aceite de pino.
Peligro de incendio	1-Nonanal es combustible.
Perfil de seguridad	Irritante grave de la piel. Líquido combustible. Datos de mutación reportados. Cuando se calienta hasta descomposición, emite humo acre y humos irritantes. Ver también ALDEHÍDOS.

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