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Nombre del producto: |
Ácido succínico natural |
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Sinónimos: |
ACIDO SUCCINICO, REACTIVO (ACS) ACIDO SUCCINICO, REACTIVO (ACS) ACIDO SUCCINICO, REACTIVO (ACS) SUCCINICACID, REAGENT (ACS); SUCCINIC ACID GRAN; AsparticAcid Impurity 8; Succinic acid Manufacturer; Acid; |
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CAS: |
110-15-6 |
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MF: |
C4H6O4 |
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MW: |
118.08804 |
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EINECS: |
203-740-4 |
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Archivo Mol: |
110-15-6.mol |
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Punto de fusion |
185 ° C |
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Punto de ebullición |
235 ° C |
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densidad |
1,19 g / ml a 25 ° C (encendido) |
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FEMA |
4719 | ÁCIDO SUCCÍNICO |
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índice de refracción |
n20 / D 1.4002 (encendido) |
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Fp |
> 230 ° F |
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temperatura de almacenamiento. |
Almacenar a temperatura ambiente. |
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solubilidad |
Soluble en etanol, éter etílico, acetona y metanol. Insoluble en tolueno, benceno, carbondisulfuro, tetracloruro de carbono y éter de petróleo. |
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formar |
Polvo / Sólido |
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pka |
4.16 (a 25â „ƒ) |
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color |
de color blanco a blanquecino |
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PH |
2,7 (10 g / l, H2O, 20 ° C) |
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Solubilidad del agua |
80 g / L (20 ºC) |
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Merck |
14,8869 |
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BRN |
1754069 |
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Estabilidad: |
Estable. Las sustancias a evitar incluyen bases fuertes y agentes oxidantes fuertes. Combustible. |
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InChIKey |
KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N |
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Referencia de CAS DataBase |
110-15-6 (referencia de base de datos CAS) |
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Referencia Química NIST |
Ácido butanodioico (110-15-6) |
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Sistema de registro de sustancias de la EPA |
Succinicacid (110-15-6) |
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Códigos de peligro |
Xi |
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Declaraciones de riesgo |
37 / 38-41-36 / 37/38 |
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Declaraciones de seguridad |
26-36 / 37 / 39-37 / 39-39 |
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RIDADR |
ONU 3265 8 / PG 3 |
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WGK Alemania |
1 |
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RTECS |
WM4900000 |
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Temperatura de ignición espontánea |
470 ° C |
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TSCA |
si |
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Código hs |
29171990 |
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Datos de sustancias peligrosas |
110-15-6 (Datos de sustancias peligrosas) |
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Toxicidad |
DL50 por vía oral en conejo: 2260 mg / kg |
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Usos |
El ácido succínico se usa ampliamente como intermedios orgánicos para la industria farmacéutica, plásticos de ingeniería, resinas, etc. |
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Usos |
El ácido succínico es un anacidulante que se prepara comercialmente mediante la hidrogenación del ácido maleico orfumarico. Es un ácido no higroscópico pero es más soluble en agua a 25 ° C que el ácido fumárico y el ácido adípico. tiene poca fuerza ácida y una lenta formación del sabor; No es un sustituto de los acidulantes normales. se combina con proteínas modificando la plasticidad de la masa de pan. funciona como un acidulante y potenciador del sabor en condimentos, bebidas y salchichas calientes. |
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Definición |
ChEBI: Analfa, ácido omega-dicarboxílico resultante de la oxidación formal de cada uno de los grupos metilo terminales del butano al grupo carboxi correspondiente. Es un metabolito intermedio en el ciclo del ácido cítrico. |
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Definición |
Un ácido carboxílico cristalino, HOOC (CH2) 2COOH, que se produce en el ambiente y en ciertas plantas. |
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Descripción general |
Cristales blancos o polvo cristalino inodoro blanco brillante. pH de solución molar 0.1: 2.7. Sabor Veryacid. |
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Reacciones de aire y agua |
Ligeramente soluble en agua. |
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Peligro de incendio |
No se dispone de datos sobre el punto de inflamación del ácido succínico. El ácido succínico es probablemente combustible. |
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Perfil de seguridad |
Moderadamente tóxico por vía subcutánea. Un irritante ocular severo. Datos de mutación reportados. Cuando se calienta hasta su descomposición, emite humo acre y humos irritantes. |
