Descripción del Producto

2,3,5-Trimetilpirazina Información básica

Nombre del producto:	2,3,5-trimetilpirazina
TAS:	14667-55-1
MF:	C7H10N2
MM:	122.17
EINECS:	238-712-0
Archivo Mol:	14667-55-1.mol

Propiedades químicas de la 2,3,5-trimetilpirazina

Punto de fusión	156ºC
Punto de ebullición	171-172 °C(iluminado)
densidad	0,979 g/mL a 25 °C(iluminado)
FEMA	3244 \| 2,3,5-TRIMETILPIRAZINA
índice de refracción	n20/D 1.5040(encendido)
fp	130 °F
temperatura de almacenamiento	Zona de inflamables
pka	2,69 ± 0,10 (previsto)
forma	limpio
Peso específico	0.979
Olor	olor a tostado, que recuerda al café y al cacao
Número del JECFA	774
BRN	2423
InChiKey	IAEGWXHKJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
Referencia de la base de datos CAS	14667-55-1 (referencia de la base de datos CAS)
Referencia de química del NIST	Pirazina, trimetil-(14667-55-1)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	Trimetilpirazina (14667-55-1)

Información de seguridad de 2,3,5-trimetilpirazina

Códigos de peligro	xn
Declaraciones de riesgo	10-22-36/37/38
Declaraciones de seguridad	16-26-36/37/39
RIDADR	ONU 1993 3/PG 3
WGK Alemania	3
RTECS	UQ3907000
TSCA	Sí
Clase de peligro	3
Grupo de embalaje	III
Código HS	29339900

Uso y síntesis de 2,3,5-trimetilpirazina

Propiedades químicas	LÍQUIDO AMARILLO CLARO
Propiedades químicas	2,3,5-trimetilpirazina Tiene aroma a patata asada o a frutos secos tostados.
Preparación	De 2,5-dimetilpirazina mediante alquilación del anillo con MeLi; por condensación propilendiamina con 2,3-butanodiona.
Valores umbrales de aroma	Detección: 400 ppb a 9 ppm (9 ppm en agua)
Valores umbrales gustativos	Gusto características a 80 ppm: crudo, mohoso, a nuez y patata.
Perfil de seguridad	Moderadamente tóxico por ingestión. Líquido combustible. Cuando se calienta hasta su descomposición emite humos tóxicos. de NOx.

Productos de preparación y materias primas de 2,3,5-trimetilpirazina

Productos de preparación

2-etil-3,5-dimetilpirazina

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