2-mercapto-3-butanol

Nombre del producto:

2-mercapto-3-butanol

Sinónimos:

FEMA 3502;2-MERCAPTO-3-BUTANOL;3-MERCAPTOBUTAN-2-OL;(R*,S*)-3-mercaptobutan-2-ol;2-MERCAPTO-3-BUTANOL 97+% MEZCLA DE &;2-MERCAPTO-3-BUTANOL FEMA NO.3502;2-Butanol, 3-mercapto-, (2R,3S)-rel-;3-tio-2-butanol

TAS:

37887-04-0

MF:

C4H10OS

MM:

106.19

EINECS:

253-701-0

Categorías de productos:

Materias primas farmacéuticas; aromas de tiol; listados alfabéticos; sabores y fragancias; M-N; sabores de sulfuros

Archivo Mol:

37887-04-0.mol

Punto de ebullición 

59-61 °C10 mm Hg(lit.)

densidad 

1,013 g/mL a 25 °C(lit.)

FEMA 

3502 | 2-MERCAPTO-3-BUTANOL

índice de refracción 

n20/D 1,48(encendido)

fp 

143 °F

pka

10,57 ± 0,10 (previsto)

Peso específico

0.999

Número del JECFA

546

Referencia de la base de datos CAS

37887-04-0 (Referencia de la base de datos CAS)

Códigos de peligro 

Xi

Declaraciones de riesgo 

36/37/38

Declaraciones de seguridad 

26-36/37/39

RIDADR 

ONU 3336 3/PG 3

WGK Alemania 

3

Valores umbrales gustativos

Características gustativas a 4 ppm: carnoso, salado, cebolla y ajo salteados.