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Producto Nombre: |
2-undecanona |
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Sinónimos: |
METILO NONYL CETONA FCC; Metil n-nonona; FEMA 3093; METIL NONIL CETONA; METIL N-NONIL CETONA; 2-UNDECANONA; 2-hendecanona; Undecanona-(2) |
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TAS: |
112-12-9 |
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MF: |
C11H22O |
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MM: |
170.29 |
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EINECS: |
203-937-5 |
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Producto Categorías: |
Bloques de construcción;C11 a C12;compuestos carbonílicos;síntesis química;Humulus lupulus (lúpulo);cetonas;investigación nutricional;bloques de construcción orgánicos;fitoquímicos por planta (alimento/especias/hierbas);Zingiber officinale (jengibre) |
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Mol Archivo: |
112-12-9.mol |
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derritiéndose punto |
11-13 °C(iluminado) |
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hirviendo punto |
231-232 °C(iluminado) |
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densidad |
0,825 g/mL a 25 °C(iluminado) |
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vapor densidad |
5.9 (frente al aire) |
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vapor presión |
<1 mmHg (20°C) |
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refractivo índice |
n20/D 1,43(encendido) |
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FEMA |
3093 | 2-UNDECANONA |
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fp |
192 °F |
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almacenamiento temperatura |
Tienda por debajo de +30°C. |
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forma |
Líquido |
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color |
Borrar incoloro a amarillo claro |
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agua Solubilidad |
INSOLUBLE |
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merck |
14,6104 |
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Número del JECFA |
296 |
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BRN |
1749573 |
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Estabilidad: |
Estable. Combustible. Incompatible con agentes oxidantes fuertes, bases fuertes. |
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CAS Referencia de base de datos |
112-12-9 (Referencia de la base de datos CAS) |
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NIST Referencia de química |
2-Undecanona(112-12-9) |
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EPA Sistema de Registro de Sustancias |
Metil nonil cetona (112-12-9) |
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Peligro Códigos |
N |
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Riesgo Declaraciones |
51/53-50/53 |
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Seguridad Declaraciones |
23-24/25-61-60 |
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RIDADR |
UN3082 |
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WGK Alemania |
2 |
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RTECS |
YQ2820000 |
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TSCA |
Sí |
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Clase de peligro |
9 |
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Grupo de embalaje |
III |
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Código HS |
29141990 |
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Peligroso Datos de sustancias |
112-12-9 (Datos de sustancias peligrosas) |
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Toxicidad |
LD50 dérmicamente en conejos: >5 g/kg; LD50 por vía oral en ratas y ratones: >5, 3,88 g/kg (Opdyke) |
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químico Propiedades |
incoloro liquido |
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químico Propiedades |
2-undecanona tiene un olor característico a ruda con un sabor dulce que recuerda al melocotón (en dilución). |
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Usos |
en la combinación de algunos aceites esenciales sintéticos. Como aditivo de fragancia en jabones, detergentes, cremas, lociones y perfumes. Como repelente de perros y gatos. |
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Definición |
Chebi: Una dialquilcetona con metilo y nonilo como dos grupos alquilo. |
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Preparación |
puede aislarse de aceites naturales mediante destilación fraccionada; también por seco destilación de acetato de calcio y caprilato de calcio, o por ebullición Éster etílico del ácido octilacetoacético con una solución alcohólica de KOH. |
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Aromas valores umbral |
Detección: 7 a 82 ppb |
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gusto valores umbral |
gusto características a 30 ppm: ceroso y afrutado con notas de queso cremoso |
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Seguridad Perfil |
Moderadamente tóxico por ingestión. Combustible cuando se expone al calor o llamas; puede reaccionar con materiales oxidantes. Para combatir el flT-e, utilice CO2, producto químico seco. Cuando se calienta a descomposición emite humos acres y vapores irritantes. Ver también CETONAS. |
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crudo materiales |
Ácido cáprico --> PIEDRA PÓMEZ |
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Preparación Productos |
2-METILUNDECANAL |
