Descripción del Producto

Información básica de 3-metilindol

Propiedades químicas Usos El estándar de cantidad máxima permitida y residuos Métodos de producción

Nombre del producto:	3-metilindol
CAS:	83-34-1
MF:	C9H9N
MW:	131.17
EINECS:	201-471-7
Archivo Mol:	83-34-1.mol

Propiedades químicas del 3-metilindol

Punto de fusion	92-97 ° C (encendido)
Punto de ebullición	265-266 ° C (encendido)
densidad	1.0111 (estimación)
FEMA	3019 \| SKATOLE
índice de refracción	1.6070 (estimación)
Fp	132 ° C
temperatura de almacenamiento.	Almacenar por debajo de + 30 ° C.
pka	17.30 ± 0.30 (previsto)
formar	Polvo o copos cristalinos
color	Casi blanco a marrón pálido
Olor	olor a indol
Umbral de olor	0.0000056ppm
Solubilidad del agua	Soluble en agua, éter, alcoholes, benceno, acetona, cloroformo.
Sensible	Sensible a la luz
Número del JECFA	1304
Merck	14,8560
BRN	111296
Estabilidad:	Estable, pero sensible a la luz. ¡Hedor! Incompatible con agentes oxidantes fuertes, ácidos fuertes, hidruros ácidos, cloruros ácidos. Combustible.
InChIKey	ZFRKQXVRDFCRJG-UHFFFAOYSA-N
Referencia de CASDataBase	83-34-1 (Referencia de la base de datos CAS)
NIST ChemistryReference	1H-Indole, 3-metil- (83-34-1)
Sistema de registro de sustancias EPAS	3-metilindol (83-34-1)

Información de seguridad de 3-metilindol

Códigos de peligro	Xi, N
Declaraciones de riesgo	36/37 / 38-51 / 53
Declaraciones de seguridad	26-36-61
RIDADR	UN3077 - clase 9 - PG 3 - DOT / IATA UN3335 - Sustancias peligrosas para el medio ambiente, sólido, n.o.s., HI: todos (no BR)
WGK Alemania	2
RTECS	NM0350000
F	8-13
TSCA	si
Código hs	29339920
Datos de sustancias peligrosas	83-34-1 (Datos de sustancias peligrosas)
Toxicidad	DLM en ranas (mg / kg): 1000 s.c. (Bin-Ichi)

Uso y síntesis de 3-metilindol

Propiedades químicas	Es una especie de cristal blanco. El punto de ebullición es 265-266 ° C; el punto de fusión es 93-96 ° C; soluble en etanol al 95% y especias de aceite tres veces de su volumen. Tiene el incienso de animales en forma de indol con un sabor salado y fuerte. El sabor es muy fuerte, con una sólida capacidad de proliferación y de larga duración. La alta concentración hace que las personas sean desagradables; solo una concentración muy baja tiene un gran incienso similar a una civeta y a animales. Además, tiene un cálido sabor a fruta madura y madura.
El estándar de cantidad máxima permitida y residuo	Nombre de aditivos: β-metil indol Nombre del alimento permitido para el aditivo: alimento Función del aditivo: especias utilizadas en alimentos. Cantidad máxima permitida (g / kg): la cantidad de especias para la esencia compuesta debe ser menor que la cantidad máxima permitida y los residuos enumerados en GB 2760. Residuo máximo permitido (g / kg):
Métodos de producción	3-metilindol presente en algalia, humano, queso, leche y té. El propionaldehído y la fenilhidrazina se pueden calentar para eliminar las moléculas de agua para obtener fenilhidrazona propanal en la producción industrial, y luego se pueden obtener los intermedios calentados con cloruro de zinc o ácido sulfúrico, mediante la eliminación de moléculas de amoníaco. 3-metilindol.
Propiedades químicas	plaquetas ligeramente marrones
Propiedades químicas	El skatole tiene un olor característico, pútrido y fecal a altas concentraciones, volviéndose agradable, similar al jazmín, afrutado, dulce, cálido a muy bajas concentraciones. Tiene un sabor afrutado cálido y maduro por debajo de 1 ppm.
Usos	Un análogo de guanosina altamente fluorescente, que en una forma protegida de fosforamidita con dimetoxitritilo, puede insertarse de manera específica en un sitio en oligonucleótidos a través de un enlace fosfodiéster 3 \ beta 5 \ beta usando un sintetizador de ADN automático.
Usos	atrayente de insectos
Usos	Una neumotoxina naturalmente abundante, que se encuentra principalmente en las heces de los mamíferos y proporciona su fuerte olor fecal. Sin embargo, en concentraciones más bajas, el compuesto tiene un aroma agradable, que le da a las flores de azahar del naranjo y su aroma agradable. A menudo es un componente de fragancias y perfumes comerciales.
Definición	ChEBI: un metilindol que lleva un sustituyente de metilo en la posición 3. Se produce durante el metabolismo anóxico de L-triptófano en el tracto digestivo de la mama.
Valores umbral de aroma	Detección: 0.2 ppb
Perfil de seguridad	Veneno por ingestión, vía intravenosa e intraperitoneal. Moderadamente tóxico por vía subcutánea. Cuando se calienta hasta su descomposición, emite humos tóxicos de NOx.
Síntesis química	Los indol (escatol) con varios sustituyentes en la posición 2 y 3 se pueden sintetizar mediante la síntesis de indol de Fisher, que implica dos pasos y utiliza una fenilhidrazina y un aldehído o cetona alifáticos o aromáticos como materiales de partida.
Camino metabólico	Se encuentran tres metabolitos principales de 14C-skatole en el plasma / orina de los cerdos que reciben skatole y se identifican como 6-sulfatoxiskatole, 3-hidroxi-3-metiloxindol y el aducto mercapturato de skatole, 3 - [(N-acetilcisteína-S- il) metil] indol. Para otras vías, vea las referencias en el texto.

Productos de preparación de 3-metilindol y materias primas

Materias primas

Ácido indazol-3-carboxílico -> LECHE -> fenilhidrazona -> CIVET

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