La 3-octanona tiene un olor afrutado fuerte y penetrante que recuerda a la lavanda.
Nombre del producto: |
3-octanona |
Sinónimos: |
3-oxooctano; Etil n-pentil cetona; etiln-pentilcetona; n-Octanona-3; octan-3-; Octan-3-One; ETIL AMIL CETONA; ETIL PENTIL CETONA |
CAS: |
106-68-3 |
MF: |
C8H16O |
MW: |
128.21 |
EINECS: |
203-423-0 |
Categorías de Producto: |
cetona |
Archivo Mol: |
106-68-3.mol |
|
Punto de fusion |
-23 ° C |
Punto de ebullición |
167-168 ° C (encendido) |
densidad |
0,822 g / ml a 25 ° C (encendido) |
FEMA |
2803 | 3-OCTANONA |
índice de refracción |
n20 / D 1.415 (encendido) |
Fp |
115 ° F |
temperatura de almacenamiento. |
Área de inflamables |
solubilidad |
2.60g / l |
formar |
ordenado |
Solubilidad del agua |
0.7 g / L |
Merck |
14,6753 |
Número del JECFA |
290 |
BRN |
1700021 |
Referencia de CAS DataBase |
106-68-3 (referencia de base de datos CAS) |
Referencia Química NIST |
3-octanona (106-68-3) |
Sistema de registro de sustancias de la EPA |
Etil amil cetona (106-68-3) |
Códigos de peligro |
Xi |
Declaraciones de riesgo |
10-36 / 37 / 38-36 |
Declaraciones de seguridad |
26-36-39-16 |
RIDADR |
ONU 2271 3 / PG 3 |
WGK Alemania |
1 |
RTECS |
RH1485000 |
Nota de peligro |
Irritante |
TSCA |
si |
Nivel de riesgo |
3 |
Grupo de embalaje |
III |
Código hs |
29141900 |
Datos de sustancias peligrosas |
106-68-3 (Datos de sustancias peligrosas) |
Descripción |
La 3-octanona tiene un olor afrutado fuerte y penetrante que recuerda a la lavanda. Puede prepararse pasando una mezcla de vapores de ácido caproico y ácido acético sobre ThO2 a 400 ° C, o por oxidación de d-etil n-amil carbinol con cromatos; se informa de otra ruta sintética. |
Propiedades químicas |
La 3-octanona tiene un olor afrutado fuerte y penetrante que recuerda a la lavanda. |
Propiedades químicas |
LÍQUIDO CLARO DE INCOLORO A LIGERAMENTE AMARILLO |
Usos |
La 3-octanona se puede producir por oxidación de 3-octanol o calentando ácido propiónico y ácido caproico sobre óxido de torio. La 3-octanona se usa como ingrediente en jabones, perfumes, lociones y cremas. También se usa como agente aromatizante en los alimentos. Se estimó que la producción e importación de 3-octanona en EE. UU. Fue relativamente baja (, 25,000 lb en un solo sitio) en 2005, ya que los datos de 3-octanona no se incluyeron en la base de datos de informes de actualización de inventario de la EPA de EE. UU. 2006. |
Usos |
Perfumería, solvente para nitrocelulosa y resinas de vinilo. |
Valores umbral de aroma |
Detección: 21 a 50 ppb |
Valores umbral de sabor |
Características del sabor a 10 ppm: champiñón, cetónico, cursi y mohoso con matices afrutados. |
Descripción general |
Un líquido transparente e incoloro con un olor penetrante. Insoluble en agua y parcialmente soluble en alcohol. Punto de inflamación de 138 ° F. Los vapores son más densos que el aire y pueden tener un efecto narcótico en altas concentraciones. Se utiliza en la elaboración de perfumes y como disolvente de resinas de nitrocelulosa y vinilo. |
Reacciones de aire y agua |
Inflamable. Insoluble en agua. |
Perfil de reactividad |
Las cetonas, como la 3-octanona, son reactivas con muchos ácidos y bases que liberan calor y gases inflamables (por ejemplo, H2). La cantidad de calor puede ser suficiente para iniciar un incendio en la porción no reaccionada de la cetona. Las cetonas reaccionan con agentes reductores como hidruros, metales alcalinos y nitruros para producir gas inflamable (H2) y calor. Las cetonas son incompatibles con isocianatos, aldehídos, cianuros, peróxidos y anhídridos. Reaccionan violentamente con aldehídos, HNO3, HNO3 + H2O2 y HClO4. |
Peligro |
Narcótico en alta concentración. Riesgo de incendio moderado. |
Síntesis química |
Se puede preparar pasando una mezcla de vapores de ácido caprioco y ácido acético sobre ThO2 a 400 ° C, o por oxidación de d-etil n-amil carbinol con cromatos; se informa de otra ruta sintética. |
Productos de preparación |
3-OCTANOL |