3-octanona

Nombre del producto:

3-octanona

Sinónimos:

3-oxooctano; etil n-pentilcetona; etiln-pentilcetona; n-octanona-3; octan-3-; octan-3-ona; etilamilocetona; etilpentilcetona

TAS:

106-68-3

MF:

C8H16O

MM:

128.21

EINECS:

203-423-0

Categorías de productos:

cetona

Archivo Mol:

106-68-3.mol

Punto de fusión 

-23°C

Punto de ebullición 

167-168 °C(iluminado)

densidad 

0,822 g/mL a 25 °C(lit.)

FEMA 

2803 | 3-OCTANONA

índice de refracción 

n20/D 1.415(encendido)

fp 

115 °F

temperatura de almacenamiento 

Zona de inflamables

solubilidad 

2,60 g/litro

forma 

limpio

Solubilidad en agua 

0,7 gramos/litro

merck 

14,6753

Número del JECFA

290

BRN 

1700021

Referencia de la base de datos CAS

106-68-3 (Referencia de la base de datos CAS)

Referencia de química del NIST

3-octanona(106-68-3)

Sistema de registro de sustancias de la EPA

Etil amil cetona (106-68-3)

Códigos de peligro 

Xi

Declaraciones de riesgo 

10-36/37/38-36

Declaraciones de seguridad 

26-36-39-16

RIDADR 

ONU 2271 3/PG 3

WGK Alemania 

1

RTECS 

RH1485000

Nota de peligro 

Irritante

TSCA 

Sí

Clase de peligro 

3

Grupo de embalaje 

III

Código HS 

29141900

Datos de sustancias peligrosas

106-68-3 (Datos de sustancias peligrosas)

Descripción

3-Octanone tiene un olor afrutado fuerte, penetrante que recuerda a la lavanda. Puede prepararse haciendo pasar una mezcla de vapores de ácido caproico y ácido acético sobre ThO2 a 400°C, o mediante oxidación de d-etil n-amil carbinol con cromatos; Se informa otra ruta sintética.

Propiedades químicas

3-Octanone tiene un olor afrutado fuerte, penetrante que recuerda a la lavanda.

Propiedades químicas

LÍQUIDO TRANSPARENTE INCOLORO A LIGERAMENTE AMARILLO

Usos

La 3-octanona se puede producir mediante oxidación de 3-octanol o calentando ácido propiónico y ácido caproico sobre óxido de torio. La 3-octanona se utiliza como ingrediente en jabones, perfumes, lociones y cremas. También se utiliza como agente aromatizante en los alimentos. Se estimó que la producción e importación de 3-octanona en Estados Unidos fue relativamente baja (<25,000 lb en un solo sitio) en 2005, ya que los datos sobre 3-octanona no se incluyeron en la base de datos de informes de actualización de inventario de la EPA de Estados Unidos de 2006.

Usos

Perfumería, disolvente para nitrocelulosa y resinas vinílicas.

Valores umbrales de aroma

Detección: 21 a 50 ppb

Valores umbrales gustativos

Características gustativas a 10 ppm: champiñones, cetónico, cursi y mohoso con un matiz afrutado.

Descripción General

Líquido transparente e incoloro de olor acre. Insoluble en agua y parcialmente soluble en alcohol. Punto de inflamación de 138°F. Los vapores son más densos que el aire y pueden tener un efecto narcótico en concentraciones elevadas. Se utiliza en la elaboración de perfumes y como disolvente de nitrocelulosa y resinas vinílicas.

Reacciones del aire y el agua

Inflamable. Insoluble en agua.

Perfil de reactividad

Las cetonas, como la 3-octanona, reaccionan con muchos ácidos y bases, liberando calor y gases inflamables (por ejemplo, H2). La cantidad de calor puede ser suficiente para iniciar un incendio en la porción de la cetona que no ha reaccionado. Las cetonas reaccionan con agentes reductores como hidruros, metales alcalinos y nitruros para producir gas inflamable (H2) y calor. Las cetonas son incompatibles con isocianatos, aldehídos, cianuros, peróxidos y anhídridos. Reaccionan violentamente con aldehídos, HNO3, HNO3 + H2O2 y HClO4.

Peligro

Narcótico en alta concentración. Riesgo de incendio moderado.

Síntesis química

Puede prepararse haciendo pasar una mezcla de vapores de ácido caprioc y ácido acético sobre ThO2 a 400°C, o por oxidación de d-etil n-amil carbinol con cromatos; Se informa otra ruta sintética.

Productos de preparación

3-OCTANOL