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Nombre del producto: |
Fenoxiacetato de alilo |
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CAS: |
7493-74-5 |
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MF: |
C11H12O3 |
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MW: |
192.21 |
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EINECS: |
231-335-2 |
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Categorías de Producto: |
A-B; Listados alfabéticos; Sabores y Fragancias |
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Archivo Mol: |
7493-74-5.mol |
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Punto de ebullición |
265-266 ° C (encendido) |
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densidad |
1.102 g / mL a 25 ° C (encendido) |
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FEMA |
2038 FENOXIACETATO DE ALILO |
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índice de refracción |
n20 / D 1.516 (encendido) |
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Fp |
> 230 ° F |
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formar |
ordenado |
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Solubilidad del agua |
prácticamente insoluble |
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Número del JECFA |
18 |
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Referencia de CAS DataBase |
7493-74-5 (Referencia de la base de datos CAS) |
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Referencia Química NIST |
Fenoxiacetato de alilo (7493-74-5) |
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Sistema de registro de sustancias de la EPA |
Ácido acético, fenoxi, 2-propeniléster (7493-74-5) |
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Códigos de peligro |
Xn |
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Declaraciones de riesgo |
20/21/22 |
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Declaraciones de seguridad |
36-24 / 25 |
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RIDADR |
ONU 2810 6.1 / PG 3 |
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WGK Alemania |
1 |
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RTECS |
AJ2240000 |
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Nivel de riesgo |
6.1 |
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Grupo de embalaje |
III |
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Código hs |
29189900 |
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Propiedades químicas |
El fenoxiacetato de alilo es un líquido transparente, de incoloro a amarillento, con un olor verde, dulce, herbal y afrutado con matices de gálbano y piña. |
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Usos |
Allyl Phenoxyacetate es un agente aromatizante sintético que es un líquido estable, incoloro a amarillo claro con un fuerte olor a fruta. debe almacenarse en envases de vidrio o hojalata. se usa en sabores de piña, membrillo y frutas con aplicaciones en dulces y bebidas a 1–3 ppm. |
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Preparación |
Por directesterificación en solución de benceno. |
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Perfil de seguridad |
Moderadamente tóxico por ingestión y contacto con la piel. Cuando se calienta hasta descomposición, emite humo acre y humos irritantes. Ver también COMPUESTOS ALLK. |
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Materias primas |
Alcohol alílico -> Ácido fenoxiacético |
