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Nombre del producto: |
BUTIRATO DE AMILO |
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CAS: |
540-18-1 |
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MF: |
C9H18O2 |
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MW: |
158.24 |
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EINECS: |
208-739-2 |
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Archivo Mol: |
540-18-1.mol |
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Punto de fusion |
-73,2 ° |
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Punto de ebullición |
184-188 ° C (encendido) |
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densidad |
0,863 g / ml a 25 ° C (encendido) |
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FEMA |
2059 | BUTIRATO DE AMILO |
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índice de refracción |
n20 / D 1.41 (encendido) |
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Fp |
154 ° F |
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color |
Líquido incoloro |
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Solubilidad del agua |
174.1mg / L (20 ºC) |
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Número del JECFA |
152 |
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Merck |
14,604 |
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Referencia de CAS DataBase |
540-18-1 (referencia de base de datos CAS) |
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Referencia Química NIST |
Amilbutanoato (540-18-1) |
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Sistema de registro de sustancias de la EPA |
Amilbutirato (540-18-1) |
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Códigos de peligro |
Xi |
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Declaraciones de riesgo |
36/37/38 |
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Declaraciones de seguridad |
26-36 |
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RIDADR |
2620 |
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WGK Alemania |
3 |
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RTECS |
ET5956000 |
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Nivel de riesgo |
3.2 |
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Grupo de embalaje |
III |
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Código hs |
29156000 |
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Toxicidad |
DL50 por vía oral en ratas: 12210 mg / kg (Jenner) |
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Propiedades químicas |
El butirato de amilo tiene un fuerte olor penetrante y un sabor dulce |
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Usos |
El butirato de amilo se ha utilizado en sabores tales como albaricoque, piña, pera, ciruela y composiciones de perfumes con un poco de insomnio. |
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Definición |
ChEBI: El butirateréster de pentan-1-ol. |
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Preparación |
De n-amil alcoholand y ácido butírico en presencia de H2SO4. |
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Valores umbral de aroma |
Detección: 210 ppb |
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Valores umbral de sabor |
Características gustativas a 30 ppm: dulce, afrutado, plátano, ananá y tropical. |
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Descripción general |
Un líquido incoloro. Menos denso que el agua. Punto de inflamación 135 ° F. Punto de ebullición 370 ° F. Puede emitir humos acre y humo irritante al quemarse. Se utiliza para fabricar plásticos. |
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Reacciones de aire y agua |
Inflamable. Soluble en agua. |
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Perfil de reactividad |
El butirato de amilo es anester. Los ésteres reaccionan con ácidos para liberar calor junto con alcoholes y ácidos. Los ácidos oxidantes fuertes pueden causar una reacción vigorosa que es suficientemente exotérmica para encender los productos de reacción. El calor también se genera por la interacción de ésteres con soluciones cáusticas. El hidrógeno inflamable se genera mezclando ésteres con metales alcalinos e hidruros. |
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Peligro para la salud |
Puede causar efectos tóxicos si se inhala o se absorbe a través de la piel. La inhalación o el contacto con el material puede irritar o quemar la piel y los ojos. El fuego producirá gases irritantes, corrosivos y / o tóxicos. Los vapores pueden causar mareos o asfixia. La escorrentía del control de incendios o el agua de dilución pueden causar contaminación. |
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Peligro de incendio |
ALTAMENTE INFLAMABLE: Se encenderá fácilmente con calor, chispas o llamas. Los vapores pueden formar mezclas explosivas con el aire. Los vapores pueden viajar a la fuente de ignición y retroceder. La mayoría de los vapores son más pesados que el aire. Se extenderán por el suelo y se acumularán en áreas bajas o confinadas (alcantarillas, sótanos, tanques). Peligro de explosión de vapor en interiores, exteriores o en alcantarillas. La escorrentía a la alcantarilla puede crear un peligro de incendio o explosión. Los contenedores pueden explotar cuando se calientan. Muchos líquidos son más ligeros que el agua. |
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Perfil de seguridad |
Ligeramente tóxico por ingestión. Cuando se calienta hasta su descomposición, emite humo acre y humos irritantes. |
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Materias primas |
1-pentanol |
