Descripción del Producto

Beta Ionone Información básica

Nombre del producto:	Beta Ionone
Sinónimos:	(E) -4- (2,6,6-trimetilciclohexen-1-il) but-3-en-2-ona; Beta-ionona natural; BETA-IONON R; (EZ) -β-Ionona; 3-Buten- 2-ona, 4- (2,6,6-trimetil-1-ciclohexen-1-il) -, (E) -; 4- (2,6,6-trimetil-1-ciclohexen-1-il) - 3-buten-2-on; 4- (2,6,6-trimetil-1-ciclohexen-1-il) -3-buten-2-ona (beta-ionona); 4- (2,6,6- trimetil-1-ciclohexeno-1-il) -3-buten-2-ona
CAS:	14901-07-6
MF:	C13H20O
MW:	192.3
EINECS:	238-969-9
Categorías de Producto:	Productos intermedios farmacéuticos; bioquímica; monoterpenos monocíclicos; terpenos
Archivo Mol:	14901-07-6.mol

Propiedades químicas de la beta ionona

Punto de fusion	-49 ° C
Punto de ebullición	126-128 ° C 12 mmHg (encendido)
densidad	0,945 g / ml a 25 ° C (encendido)
FEMA	2595 \| BETA-IONONE
índice de refracción	n20 / D 1.52 (encendido)
Fp	230 ° F
temperatura de almacenamiento.	2-8 ° C
formar	Líquido
color	Claro ligeramente amarillo a amarillo
Solubilidad del agua	LIGERAMENTE SOLUBLE
Merck	14,5056
Número del JECFA	389
BRN	1909544
Referencia de CAS DataBase	14901-07-6 (Referencia de CAS DataBase)
Referencia Química NIST	4- (2,6,6-trimetilciclohex-1-en-1-il) but-3-en-2-ona (14901-07-6)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	4- (2,6,6-trimetil-1-ciclohexenil) -3-buten-2-ona (14901-07-6)

Información de seguridad de Beta Ionone

Códigos de peligro	Xi, N
Declaraciones de riesgo	38-51 / 53-36 / 37/38
Declaraciones de seguridad	61-36 / 37 / 39-27-26-24 / 25
RIDADR	ONU 3082 9 / PG 3
WGK Alemania	2
RTECS	EN0500000
Código hs	29147000

Uso y síntesis de beta ionona

Descripción	La β-ionona tiene un olor característico a violeta, más afrutado y amaderado que la α-ionona. Puede prepararse condensando citral con acetona para formar pseudoionona, que luego es ciclada por reactivos de tipo ácido.
Propiedades químicas	La β-ionona tiene un olor característico a violeta, más afrutado y amaderado que la α-ionona
Propiedades químicas	líquido claro ligeramente amarillo a amarillo
Ocurrencia	Informó encontrado en el destilado de flores de Boronia megatisma Nees. También se informó que se encontró albaricoque, jugo de naranja, aceite de cáscara de limón, guayaba, uvas, melón, papaya, durazno, frambuesa, mora, zanahoria, guisantes, pimiento, tomate, jengibre, menta y aceite de menta verde, leche en polvo, carne de res, aceite de lúpulo, coñac , whiskies, vinos de uva, té, maracuyá, ciruela, frijoles, champiñones, carambola, almendras, mango, fenogreco, tamarindo, brandy de manzana y pera, salvado de arroz, membrillo, tuna, batata, trigo sarraceno, aceite de maíz, tortillas de maíz , níspero, papaya de montaña, salvia y otras fuentes
Preparación	Al condensar citral con acetona para formar pseudoionona, que luego es ciclada por reactivos de tipo ácido.
Valores umbral de aroma	Detección: 0,007 a 205 ppb
Valores umbral de sabor	Características del sabor: arte 10 ppm: leñoso, dulce, afrutado, parecido a una baya con un fondo de arándano
Descripción general	Líquido incoloro a amarillo claro con olor a madera de cedro. En solución alcohólica muy diluida, el olor se asemeja al olor de las violetas. Utilizado en perfumería.
Reacciones de aire y agua	Ligeramente soluble en agua.
Perfil de reactividad	Irisone puede reaccionar vigorosamente con agentes oxidantes. Puede reaccionar exotérmicamente con agentes reductores para liberar gas hidrógeno.
Peligro para la salud	PELIGROS AGUDOS / CRÓNICOS: Tóxico. Puede provocar una reacción alérgica.

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