Descripción del Producto

Butirato de butilo Información básica

Descripción Referencias

Nombre del producto:	butirato de butilo
Sinónimos:	1-butilbutirato;butanoico ácido, éster butílico; ácido butanoico, éster butílico; éster butílico del ácido butanoico; butilo butilato; éster butílico del ácido butanoico; n-butirato de butilo; n-butilo butanoato
TAS:	109-21-7
MF:	C8H16O2
MM:	144.21
EINECS:	203-656-8
Categorías de productos:	A-BAlfabético;Alfa;B;BI - BZAEstándares analíticos;Clase química;ÉsteresEstándares analíticos;Solventes;Volátiles/ Semivolátiles;A-B;A-BSabores y fragancias;Listados alfabéticos;Productos naturales certificados;Sabores y fragancias;C8 a C9;Compuestos carbonílicos;Ésteres
Archivo Mol:	109-21-7.mol

Propiedades químicas del butirato de butilo

Punto de fusión	-92ºC
Punto de ebullición	164-165 °C(iluminado)
densidad	0,869 g/mL a 25 °C(iluminado)
FEMA	2186 \| BUTIRATO DE BUTILO
índice de refracción	n20/D 1.406(iluminado.)
fp	121 °F
temperatura de almacenamiento	Zona de inflamables
solubilidad	0,50 g/litro
forma	Líquido
color	Claro incoloro a amarillo pálido
límite explosivo	1%(V)
Umbral de olor	0,0048 ppm
Solubilidad en agua	Soluble en agua. (1 g/L).
Número del JECFA	151
merck	14,1556
BRN	1747101
Referencia de la base de datos CAS	109-21-7 (Referencia de la base de datos CAS)
Referencia de química del NIST	Butilo butirato(109-21-7)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	Butilo butirato (109-21-7)

Información de seguridad sobre butirato de butilo

Declaraciones de riesgo	10
Declaraciones de seguridad	2-24/25
RIDADR	ONU 3272 3/PG 3
WGK Alemania	2
RTECS	ES8120000
TSCA	Sí
Clase de peligro	3
Grupo de embalaje	III
Código HS	29156000

Uso y síntesis de butirato de butilo

Propiedades químicas	El butirato de butilo es un Líquido con olor dulce y afrutado. Es un componente volátil de muchas frutas. y miel y se utiliza en composiciones de sabor a frutas.
Propiedades químicas	El butirato de butilo tiene una olor afrutado (parecido a pera o piña).
Propiedades químicas	CLARO INCOLORO A LÍQUIDO AMARILLO PÁLIDO
Usos	Condimento.
Definición	ChEBI: un butanoato éster de butan-1-ol.
Preparación	Al pasar vapores de alcohol n-butílico sobre MnO2 o ZnO a 400°C, también haciendo pasar vapores de n-butilo alcohol sobre CuO-VO de 180 a 200°C.
Valores umbrales de aroma	Detección: 87 a 1000 partes por billón
Valores umbrales gustativos	Gusto características a 40 ppm: dulce, fresco, afrutado, ligeramente graso.
Peligro	irritante y narcótico. Riesgo de incendio moderado.
Peligro para la salud	Inhalación o la ingestión provoca dolor de cabeza, mareos, náuseas, vómitos y narcosis. Contacto con líquido irrita los ojos.
Peligro de incendio	Algunos pueden arder pero ninguno se enciende fácilmente. Los contenedores pueden explotar cuando se calientan. Algunos pueden ser transportado caliente.

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