Hexanoato de etilo

Nombre del producto:

Hexanoato de etilo

Sinónimos:

Caproato de etilo, 99+%;CAPROICO ÁCIDO ETILÉSTER (SG);xanoato de etilo; ácido α-etilcarpótico; 2-ETILHEXANOATO; ETILCAPRONATO; Etilhexanoato; ácido caproico etílico

TAS:

123-66-0

MF:

C8H16O2

MM:

144.21

EINECS:

204-640-3

Categorías de productos:

Archivo Mol:

123-66-0.mol

Punto de fusión 

-67°C

Punto de ebullición 

168 °C(iluminado)

densidad 

0,871 g/mL a 20 °C(encendido)

densidad de vapor 

5 (contra aire)

FEMA 

2439 | HEXANOATO DE ETILO

índice de refracción 

n20/D 1.407

fp 

121 °F

temperatura de almacenamiento 

Zona de inflamables

solubilidad 

0,63 g/litro

forma 

Líquido

color 

Claro incoloro

límite explosivo

0,9%(V)

Solubilidad en agua 

INSOLUBLE

Número del JECFA

31

merck 

14,3777

BRN 

1701293

InChiKey

SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N

Referencia de la base de datos CAS

123-66-0 (Referencia de la base de datos CAS)

Referencia de química del NIST

Éster etílico del ácido hexanoico(123-66-0)

Sistema de registro de sustancias de la EPA

Etilo hexanoato (123-66-0)

Códigos de peligro 

Xi

Declaraciones de riesgo 

10-36/37/38-R36/37/38-R10

Declaraciones de seguridad 

16-26-36-S36-S26-S16

RIDADR 

ONU 3272 3/PG 3

WGK Alemania 

1

RTECS 

MO7735000

TSCA 

Sí

Clase de peligro 

3

Grupo de embalaje 

III

Código HS 

29159000

Descripción

Caproato de etilo (también hexanoato de etilo) se encuentra naturalmente en los frutos de Ananas sativus. Puede sintetizarse mediante la esterificación directa del ácido caproico con etilo alcohol. Tiene un olor fuerte, dulce y etéreo, como el de la piña, con matices a plátano y fresa.
El caproato de etilo está aprobado por la FDA para uso alimentario (como agente aromatizante en postres y bebidas) sin peligro para la salud pública. El caproato de etilo es utilizado para sintetizar el nuevo agonista dual EP2/EP4 de la prostaglandina E1 γ-lactámica análogos. También se utiliza como reactivo químico en la síntesis de PPARα. Antagonistas en el tratamiento de enfermedades metabólicas.

Referencias

[1] DLJ Opdyke (1974) Monografías sobre materias primas de fragancias.
[2] https://www.trc-canada.com

Propiedades químicas

CLARO INCOLORO LÍQUIDO

Propiedades químicas

El hexanoato de etilo es un Líquido incoloro con fuerte olor afrutado, que recuerda a la piña. Él Se encuentra en muchas frutas y se usa en pequeñas cantidades para obtener notas florales y frutales. en composiciones de perfumes y en mayores cantidades en sabores de frutas.

Propiedades químicas

El hexanoato de etilo tiene un olor potente y afrutado con una nota de piña y plátano. ha sido también Se informa que tiene un olor a vino.

Usos

fabricación de Sabores de frutas artificiales.

Definición

ChEBI: un ácido graso éster etílico obtenido por condensación formal de ácido hexanoico con etanol.

Preparación

Por esterificación de ácido caproico con alcohol etílico en presencia de H2SO4 o HCl concentrado

Valores umbrales de aroma

Detección: 0,3 a 5 ppb

Valores umbrales gustativos

Gusto características a 10 ppm: afrutado y ceroso con un matiz tropical.

Perfil de seguridad

Un irritante de la piel. Líquido inflamable cuando se expone al calor o llamas; puede reaccionar con la oxidación materiales. Cuando se calienta hasta su descomposición emite humo acre e irritante. humos. Para combatir el fuego, utilice CO2, espuma y productos químicos secos. Véase también ÉSTERES.

Carcinogenicidad

No listado por ACGIH, Proposición 65 de California, IARC, NTP u OSHA.

Materias primas

Etanol-->carbonato de sodio-->cloruro de calcio-->antraquinona-->ácido hexanoico

Productos de preparación

cis-DL-3-(2,2-diclorovinil)-2,2-dimetilciclopropanocarboxílico ácido-->etilo 4,6,6,6-tetracloro-3,3-dimetilhexanoato