Nombre del producto: |
Hexanoato de etilo |
Sinónimos: |
Caproato de etilo, 99 +%; CAPROICÁCIDO ETILESTER (SG); Etilhrxanoato; Ácido α-etilcarpótico; 2-ETILHEXANOATO; ETILCAPRONATO; Etilhexanoato; Ácido caproico etilo |
CAS: |
123-66-0 |
MF: |
C8H16O2 |
MW: |
144.21 |
EINECS: |
204-640-3 |
Categorías de Producto: |
|
Archivo Mol: |
123-66-0.mol |
|
Punto de fusion |
-67 ° C |
Punto de ebullición |
168 ° C (encendido) |
densidad |
0,871 g / ml a 20 ° C (encendido) |
densidad del vapor |
5 (vs aire) |
FEMA |
2439 | HEXANOATO DE ETILO |
índice de refracción |
n20 / D 1.407 |
Fp |
121 ° F |
temperatura de almacenamiento. |
Área de inflamables |
solubilidad |
0,63 g / l |
formar |
Líquido |
color |
Claro incoloro |
límite explosivo |
0,9% (V) |
Solubilidad del agua |
INSOLUBLE |
Número del JECFA |
31 |
Merck |
14,3777 |
BRN |
1701293 |
InChIKey |
SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N |
Referencia de CAS DataBase |
123-66-0 (referencia de base de datos CAS) |
Referencia Química NIST |
Ácido hexanoico, éster etílico (123-66-0) |
Sistema de registro de sustancias de la EPA |
Etilhexanoato (123-66-0) |
Códigos de peligro |
Xi |
Declaraciones de riesgo |
10-36 / 37/38-R36 / 37/38-R10 |
Declaraciones de seguridad |
16-26-36-S36-S26-S16 |
RIDADR |
ONU 3272 3 / PG 3 |
WGK Alemania |
1 |
RTECS |
MO7735000 |
TSCA |
si |
Nivel de riesgo |
3 |
Grupo de embalaje |
III |
Código hs |
29159000 |
Descripción |
El caproato de etilo (también hexanoato de etilo) se encuentra naturalmente en los frutos de Ananas sativus. Se puede sintetizar mediante la esterificación directa de ácido caproico con alcohol etílico. Tiene un olor fuerte, dulce y etéreo como el de la piña, con matices de plátano y fresa. |
Referencias |
[1] D. L. J. Opdyke (1974) Monografías sobre materias primas de fragancias |
Propiedades químicas |
LÍQUIDO CLARO SIN COLOR |
Propiedades químicas |
El hexanoato de etilo es un líquido incoloro con un fuerte olor afrutado, que recuerda a las piñas. Ocurre en muchas frutas y se usa en pequeñas cantidades para notas florales y afrutadas en composiciones de perfumes y en grandes cantidades en aromas de frutas. |
Propiedades químicas |
El hexanoato de etilo tiene un olor fuerte y afrutado con notas de piña y plátano. También se ha informado que tiene un olor ventoso. |
Usos |
fabricación de sabores artificiales de frutas. |
Definición |
ChEBI: un éster de acidetilo graso obtenido por la condensación formal de ácido hexanoico con etanol. |
Preparación |
Por esterificación de ácido caproico con alcohol etílico en presencia de H2SO4 o HCl concentrado |
Valores umbral de aroma |
Detección: 0,3 a 5 ppb |
Valores umbral de sabor |
Características del sabor a 10 ppm: afrutado y ceroso con matices tropicales. |
Perfil de seguridad |
Un irritante para la piel. Líquido inflamable cuando se expone al calor o llamas; Puede reaccionar con materiales oxidantes. Cuando se calienta hasta su descomposición, emite humo acre y humos irritantes. Para combatir el fuego, use CO2, espuma, polvo químico seco. Ver también ÉSTERES. |
Carcinogenicidad |
No incluido en la lista de ACGIH, Proposición 65 de California, IARC, NTP u OSHA. |
Materias primas |
Etanol -> Carbonato de sodio -> Cloruro de calcio -> Antraquinona -> Ácido hexanoico |
Productos de preparación |
ácido cis-DL-3- (2,2-diclorovinil) -2,2-dimetilciclopropanocarboxílico -> etil4,6,6,6-tetracloro-3,3-dimetilhexanoato |