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Nombre del producto: |
FENCHOL |
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Sinónimos: |
FEMA 2480;(+)-FENCHOL;FENCHOL;(1R)-(+)-FENQUILO ALCOHOL;(1R)-ENDO-(+)-FENCHOL;(1R)-ENDO-(+)-FENQUIL ALCOHOL;ALFA FENCHOL;1,3,3-trimetil-biciclo[2.2.1]heptan-2-o |
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TAS: |
1632-73-1 |
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MF: |
C10H18O |
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MM: |
154.25 |
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EINECS: |
216-639-5 |
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Categorías de productos: |
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Archivo Mol: |
1632-73-1.mol |
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Punto de fusión |
43-46 °C |
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Punto de ebullición |
201-202 °C(iluminado) |
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densidad |
0,8704 (aproximadamente estimar) |
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FEMA |
2480 | ALCOHOL FENQUILICO |
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índice de refracción |
1,4723 (estimación) |
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fp |
165 °F |
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forma |
limpio |
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pka |
15,38 ± 0,60 (previsto) |
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Número del JECFA |
1397 |
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Referencia de la base de datos CAS |
1632-73-1 |
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Referencia de química del NIST |
Fenchyl alcohol(1632-73-1) |
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Sistema de registro de sustancias de la EPA |
fenchol (1632-73-1) |
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Códigos de peligro |
Xi |
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Declaraciones de riesgo |
36/37/38 |
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Declaraciones de seguridad |
22-24/25-26 |
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RIDADR |
ONU 1325 4.1/PG 2 |
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WGK Alemania |
3 |
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RTECS |
DT5080000 |
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Descripción |
El alcohol fenchílico tiene un olor a alcanfor con notas cítricas y un sabor amargo parecido a la lima. Es sintetizado por reducción de fenchona o a partir de terpenos de pino. |
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Propiedades químicas |
El alcohol fenchílico tiene un olor a alcanfor con notas cítricas y un sabor amargo parecido a la lima. |
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Preparación |
Por reducción de fenchone o de terpenos de pino. |
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Valores umbrales de aroma |
Aroma características al 1%: limpio refrescante alcanforado, pinoso con un toque amaderado eucaliptol y ligeros matices herbáceos mentolados verdes. |
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Valores umbrales gustativos |
Gusto características de 1 a 5 ppm: alcanforado intenso, refrescante, a pino con un matiz terroso Tiene lima mentolada-cítrica y notas especiadas. |
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Métodos de purificación |
Esta preparado por reducción de (-)-fenchona y se purifica mediante recristalización en *C6H6/pet éter, o destilación, o |
