Tioacetato de furfurilo

Nombre del producto:

Tioacetato de furfurilo

Sinónimos:

Etanotioato de S-furfurilo; TIOACETATO DE FURFURILO 98+%; TIOACETATO DE FURFURILO FEMA NO.3162; Etanotioato de S-(2-furfurilo), Etanotioato de S-(2-furfurilo), Ácido S-(2-furanilmetil)esteretanotioico; Tioacetato de furfurilo;(Furan-2-il)metanotiol acetato; éster S-(2-furanilmetilo) del ácido tioacético; éster S-(2-furilmetilo) del ácido tioacético

TAS:

13678-68-7

MF:

C7H8O2S

MM:

156.2

EINECS:

237-173-9

Categorías de productos:

Sabor a tioéster; Componentes básicos; Furanos; Componentes básicos heterocíclicos; Listados alfabéticos; E-F; Sabores y fragancias

Archivo Mol:

13678-68-7.mol

Punto de ebullición 

90-92 °C12 mm Hg(lit.)

densidad 

1,171 g/mL a 25 °C(lit.)

FEMA 

3162 | TIOACETATO DE FUFURILO

índice de refracción 

n20/D 1.526(iluminado)

fp 

199 °F

temperatura de almacenamiento 

2-8°C

forma 

Líquido

color 

Marrón oscuro

Peso específico

1.171

Número del JECFA

1074

Referencia de la base de datos CAS

13678-68-7 (referencia de la base de datos CAS)

Referencia de química del NIST

Ácido etanotioico, éster S-(2-furanilmetilo)(13678-68-7)

Sistema de registro de sustancias de la EPA

Ácido etanotioico, éster S-(2-furanilmetilo) (13678-68-7)

Códigos de peligro 

Xi

Declaraciones de riesgo 

36/37/38

Declaraciones de seguridad 

26-36/37/39-24/25

RIDADR 

Y 3334

WGK Alemania 

3

TSCA 

Sí

Clase de peligro 

9

Código HS 

29321900

Propiedades químicas

líquido marrón oscuro

Propiedades químicas

El tioacetato de furfurilo tiene un olor a quemado y tostado.

Usos

El tioacetato de furfurilo es un derivado de furano sustituido con azufre que se utiliza como agente aromatizante. mi. Si lo solicita, le proporcionaremos un procedimiento detallado para la preparación del tiol a partir del tioacetato con datos espectrales.

Valores umbrales gustativos

Características gustativas a 1 ppm: tostado, aliáceo, ajo, café, carnoso, salado y sulfuroso.