Nombre del producto: |
Acetato de geranilo |
Sinónimos: |
ACETATO DE GERANIL FCC; 3,7-dimetil-, acetato, (e) -6-octadien-1-ol; 3,7-dimetil-, acetato, trans-6-octadien-1-ol; 3,7-Dimetil- 2-trans, 6-octadienyl acetato; ACERATO DE GERANYL CON GC; GERANYLACETATE EXTRA; PRIMA DE ACERATO DE GERANYL; ACETATO DE GERANYL, NATURAL |
CAS: |
105-87-3 |
MF: |
C12H20O2 |
MW: |
196.29 |
EINECS: |
203-341-5 |
Categorías de Producto: |
Monoterpenos Acíclicos; Bioquímica; Terpenos; API | intermedios farmacéuticos |
Archivo Mol: |
105-87-3.mol |
|
Punto de fusion |
25 ° C |
Punto de ebullición |
236-242 ° C (encendido) |
densidad |
0,916 g / ml a 25 ° C |
densidad del vapor |
6.8 (vs aire) |
presión de vapor |
0,07 mm Hg (20 ° C) |
índice de refracción |
n20 / D 1.462 |
FEMA |
2509 | ACETATO DE GERANYL |
Fp |
220 ° F |
temperatura de almacenamiento. |
2-8 ° C |
formar |
ordenado |
Gravedad específica |
0.916 |
Solubilidad del agua |
<0.1 g / 100 mL a 20 ºC |
Número del JECFA |
58 |
Referencia de CAS DataBase |
105-87-3 (Referencia de la base de datos CAS) |
Referencia Química NIST |
2,6-octadien-1-ol, 3,7-dimetil-, acetato, (E) - (105-87-3) |
Sistema de registro de sustancias de la EPA |
acetato de trans-geraniol (105-87-3) |
Códigos de peligro |
Xi |
Declaraciones de riesgo |
36/37/38 |
Declaraciones de seguridad |
26-36-24 / 25 |
RIDADR |
UN1230 - clase 3 -PG 2 - Metanol, solución |
WGK Alemania |
3 |
RTECS |
RG5920000 |
F |
10-23 |
Nota de peligro |
Irritante |
TSCA |
si |
Código hs |
29153900 |
Datos de sustancias peligrosas |
105-87-3 (Datos de sustancias peligrosas) |
Descripción |
El acetato de geranilo, utilizado en numerosos aceites esenciales, es una de las fragancias naturales más importantes. Es un líquido orgánico incoloro con un aroma afrutado dulce o cítrico. Se puede usar en jabones, cremas y en alimentos como agente aromatizante y aromatizante, en más de 60 sabores que incluyen rosa, lavanda, zanahoria, limoncillo, melocotón, citronela y muchos más. Es un componente importante del aceite de cal, con gran importancia económica. Además, se han investigado sus efectos antifúngicos, antiinflamatorios y antimicrobianos. La FDA lo ha encontrado seguro para uso alimentario. |
Referencia |
http://silverstripe.fkit.hr/cabeq/assets/Uploads/Cabeq-2016-01-2232.pdf |
Descripción |
El acetato de geranilo tiene un agradable olor floral que recuerda a la lavanda rosa. Tiene un sabor a quemado, inicialmente algo amargo y luego dulce. Se produce a partir de geraniol por acetilación o por destilación fraccionada de los aceites esenciales en los que está presente. |
Propiedades químicas |
El acetato de geranilo tiene un olor agradable y potente que recuerda a la lavanda rosa. Tiene un sabor a quemado, inicialmente algo amargo y luego dulce. |
Propiedades químicas |
El acetato de geranilo se presenta en cantidades variables en muchos aceites esenciales: hasta un 60% en los aceites de las especies Callitris y Eucalyptus y hasta un 14% en el aceite de palmarosa. Se produce un montaje suave en, por ejemplo, geranio, citronela, petitgrain y lavanda. El acetato de geranilo es un líquido con una nota afrutada de rosa, que recuerda a la pera y ligeramente a la lavanda. Se usa con frecuencia en perfumería no solo para crear matices florales y afrutados (por ejemplo, rosa) sino también para notas cítricas y de lavanda. Se agrega una pequeña cantidad a los aromas de frutas para sombrear. |
Propiedades químicas |
Líquido transparente e incoloro; olor a lavanda. Soluble en alcohol y éter; insoluble en agua y glicerol. Combustible. |
Usos |
Perfumería, aromatizante |
Preparación |
A partir del geraniol por acetilación o por destilación fraccionada de los aceites esenciales en los que está presente. |
Definición |
ChEBI: Amonoterpenoide que es el derivado de acetato éster del geraniol. |
Valores umbral de aroma |
Detección: 9 a 460ppb. |
Valores umbral de sabor |
Características del sabor a 20 ppm: verde, foral, afrutado con matices cítricos. |
Descripción general |
Líquido incoloro transparente con olor a lavanda. |
Reacciones de aire y agua |
Insoluble en agua. |
Perfil de reactividad |
El acetato de geranilo debe protegerse de la luz. El acetato de geranilo reacciona con agentes oxidantes fuertes. |
Peligro de incendio |
El acetato de geranilo es probablemente combustible. |
Perfil de seguridad |
Ligeramente tóxico por ingestión. Un irritante de la piel humana. Datos de mutación reportados. Líquido combustible Cuando se calienta hasta su descomposición emite humo acre y vapores irritantes. Seealso ESTERS. |
Métodos de purificación |
Purificar el acetato de geranilo de olor fragante mediante destilación fraccionada al vacío más alto posible. Es muy soluble en EtOH pero insoluble en H2O. [Beilstein 2 H140, 2 I 65, 2 II 153, 2 III 299, 2 IV 204.] |
Materias primas |
Trihidrato de acetato de sodio -> Geraniol -> FEMA 2771 -> ACEITE DE LEMONGRASS, TIPO INDIO OCCIDENTAL -> ACEITE DE CORIANDER -> Aceite de Ylang Ylang |