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Nombre del producto: |
Óxido de linalol |
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TAS: |
1365-19-1 |
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MF: |
C10H18O2 |
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MM: |
170.25 |
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EINECS: |
215-723-9 |
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Categorías de productos: |
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Archivo Mol: |
1365-19-1.mol |
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Punto de ebullición |
188ºC |
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densidad |
0,935-0,950 |
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índice de refracción |
1.440-1.460 |
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fp |
63ºC |
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Sistema de registro de sustancias de la EPA |
Linalol óxido (1365-19-1) |
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Código HS |
29329990 |
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Descripción |
El óxido de linalol tiene una Potente olor dulce, amaderado y penetrante con matices florales, amaderados y terrosos. |
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Propiedades químicas |
El óxido de linalol tiene Se ha identificado en aceites esenciales y en aromas frutales. Linalol comercial El óxido es una mezcla de las formas cis y trans, [5989-33-3] y [34995-77-2], respectivamente. Es un líquido con un sabor terroso, floral, ligeramente parecido a la bergamota. olor. |
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Preparación |
El óxido de linalool es preparado por oxidación de linalol, por ejemplo, con perácidos. El isomérico compuesto 2,2,6-trimetil-6-viniltetrahidro-2H-piran-3-ol [14049-11-7], que También ocurre en la naturaleza, se forma como subproducto: |
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Valores umbrales gustativos |
Gusto características a 50 ppm: verde, floral, graso, amaderado, fermentado, herbáceo, afrutado y baya. |
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Síntesis química |
De linalol por oxidación. |
