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Nombre del producto: |
Trans-2-nonenoato de metilo |
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Sinónimos: |
RARECHEM AL BF 0154; NEOFOLIONE; ACIDO 2-NOENOICO METIL ESTER; METIL NONILENATO; METILNONILENOATO; Wln: 7U1vo1; METIL NON-2-ENOATO; METIL-2-NONENATO |
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CAS: |
111-79-5 |
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MF: |
C10H18O2 |
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MW: |
170.25 |
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EINECS: |
203-908-7 |
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Categorías de Producto: |
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Archivo Mol: |
111-79-5.mol |
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Punto de fusion |
-89.9 ° C (estimado) |
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Punto de ebullición |
115 ° C21 mmHg (encendido) |
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densidad |
0,895 g / ml a 25 ° C (encendido) |
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FEMA |
2725 | 2-NOENOATO DE METILO |
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índice de refracción |
n20 / D 1.444 (encendido) |
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Fp |
196 ° F |
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Número del JECFA |
1813 |
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Referencia de CAS DataBase |
111-79-5 (referencia de base de datos CAS) |
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Referencia Química NIST |
Ácido 2-nonenoico, éster metílico (111-79-5) |
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Sistema de registro de sustancias de la EPA |
Ácido 2-nonenoico, éster metílico (111-79-5) |
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Códigos de peligro |
Xi, N |
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Declaraciones de riesgo |
36 / 38-51 / 53 |
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Declaraciones de seguridad |
26-61 |
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RIDADR |
ONU 3082 9 / PG 3 |
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WGK Alemania |
2 |
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RTECS |
RA9470000 |
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Descripción |
El 2-nonenoato de metilo tiene un olor característico a violeta. Puede obtenerse en rendimientos cuantitativos tratando el P-clorocaproato de metilo con acetato de sodio o deshidrogenando el éster saturado correspondiente. |
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Propiedades químicas |
El 2-nonenoato de metilo tiene un olor característico a verde, violeta |
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Propiedades químicas |
Líquido incoloro a ligeramente amarillo; fuerte olor a hojas de violeta. Estable; soluble en alco-hol. Combustible. |
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Propiedades químicas |
El 2-nonenoato de metilo es un líquido incoloro a amarillo pálido con una nota floral verde. Imparte frescura a las composiciones de fragancias florales y se recomienda como un sustituto del 2-octinoato de metilo. La síntesis consiste en una condensación de ácido heptanalconmalónico, descarboxilación y posterior esterificación con metanol. |
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Usos |
Perfumes |
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Preparación |
Se obtuvieron rendimientos cuantitativos tratando el β-clorocaproato de metilo con acetato de sodio, o deshidrogenando el saturatedester de respuesta cor [1]. |
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Valores umbral de sabor |
Características del sabor a 5 ppm: verde, ceroso, aceitoso, afrutado, corteza de sandía, pera y manzana. |
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Nombre comercial |
Neofolione (Givaudan). |
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Materias primas |
Metanol -> Trietilamina -> Ácido malónico -> Heptaldehído -> NONANOATO DE METILO |
