Acetato de estireno natural

Nombre del producto:

acetato de tiralilo

TAS:

93-92-5

MF:

C10H12O2

MM:

164.2

EINECS:

202-288-5

Categorías de productos:

Archivo Mol:

93-92-5.mol

Punto de fusión 

-60°C

Punto de ebullición 

94-95 °C12 mm Hg(iluminado)

densidad 

1,028 g/mL a 25 °C(iluminado)

FEMA 

2684 | ACETATO DE ALFA-METILBENCILO

índice de refracción 

n20/D 1.494(iluminado.)

fp 

196 °F

temperatura de almacenamiento 

Conservar por debajo de +30°C.

forma 

limpio

Número del JECFA

801

Referencia de la base de datos CAS

93-92-5 (referencia de la base de datos CAS)

Referencia de química del NIST

bencenometanol, «alfa»-metil-, acetato(93-92-5)

Sistema de registro de sustancias de la EPA

Bencenometanol, α-metil-, acetato (93-92-5)

Declaraciones de seguridad 

24/25

RIDADR 

1993 / Pigiii

WGK Alemania 

1

RTECS 

DO9410000

Temperatura de autoignición

450 ºC

Código HS 

2915 39 00

Toxicidad

LD50 por vía oral en Conejo: > 5000 mg/kg DL50 cutánea Conejo > 5000 mg/kg

Descripción

α-metilbencilo El acetato tiene un intenso olor verde que recuerda a la gardenia con un toque amargo, Sabor acre, interesante al diluir. Puede prepararse mediante acetilación de metil fenil carbinol; a partir de benzaldehído al reaccionar con magnesio metilo bromuro y posterior acetilación; de 1-bromoetilbenceno y plata acetato en ácido acético.

Propiedades químicas

α-metilbencilo El acetato tiene un intenso olor verde que recuerda a la gardenia y un sabor amargo, Sabor acre, interesante al diluir.

Propiedades químicas

CLARO INCOLORO A LÍQUIDO AMARILLO PÁLIDO

Aparición

Reportado encontrado en aceite de flor de gardenia y aguacate.

Usos

perfumería, aromatizante.

Preparación

Por acetilación de metil fenil carbinol; a partir de benzaldehído al reaccionar con magnesio metilo bromuro y posterior acetilación; de 1-bromoetilbenceno y plata acetato en ácido acético.

Valores umbrales gustativos

gusto características a 12,0 ppm: afrutado, baya, verde, con semillas y ligeramente a nuez.