Descripción del Producto

Información básica de tetrahidrolinalol

Nombre del producto:	Tetrahidrolinalool
Sinónimos:	TETRAHIDROLINALOOL CON GC; 3,7-DIMETIL-3-OCTANOL, 97 +%; [R, (+)] - 3,7-Dimetil-3-octanol; Cuatro alcoholes aromáticos de hidrógeno; Tetrahidrolinalol 3,7-Dimetil-3- octanol; tetrahidrolilool; TETRAHIDROLINALOOL; 3-OCTANOL, 3,7-DIMETHYL
CAS:	78-69-3
MF:	C10H22O
MW:	158.28
EINECS:	201-133-9
Categorías de Producto:	Listados alfabéticos; sabores y fragancias; Q-Z
Archivo Mol:	78-69-3.mol

Propiedades químicas del tetrahidrolinalol

Punto de fusion	-1.53 ° C (estimado)
Punto de ebullición	71-73 ° C6 mmHg (encendido)
densidad	0,826 g / ml a 25 ° C (encendido)
FEMA	3060 \| TETRAHIDROLINALOOL
índice de refracción	n20 / D 1.434 (encendido)
Fp	169 ° F
formar	Líquido
pka	15,34 ± 0,29 (previsto)
Gravedad específica	0.826
color	Claro incoloro
Número del JECFA	357
InChIKey	DLHQZZUEERVIGQ-UHFFFAOYSA-N
Referencia de CAS DataBase	78-69-3 (referencia de base de datos CAS)
Referencia Química NIST	3,7-dimetil-3-octanol (78-69-3)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	3-octanol, 3,7-dimetil- (78-69-3)

Información de seguridad de tetrahidrolinalool

Códigos de peligro	Xi
Declaraciones de riesgo	36/37 / 38-36 / 38
Declaraciones de seguridad	26-36-37 / 39
RIDADR	NA 1993 / PGIII
WGK Alemania	1
RTECS	RH0905000
Código hs	29051990

Uso y síntesis de tetrahidrolinalool

Propiedades químicas	Tetrahidrolinaloolis un componente del aroma de la miel. Es un líquido incoloro con olor a alinalol que es ligeramente más fresco pero claramente más débil que el del linalol. El tetrahidrolinalol se prepara por hidrogenación catalítica de linalol y se usa como un sustituto del linalol menos estable en los medios agresivos que perfuman.
Propiedades químicas	El tetrahidrolinalool tiene un olor dulce, aceitoso y floral (más que el linalool) con un sabor floral cítrico.
Propiedades químicas	Líquido incoloro transparente
Usos	Perfumería, aromatizante.
Preparación	Por hidrogenación de dl-linalool en presencia de negro de paladio según Barbier y Lacquin; también de bromuro de etilo de magnesio e isoamilcetona, o por hidrogenación de 2,6-dimetil-2-octen-6-ol en presencia de níquel a 100 ° C; Se esperan formas ópticamente activas y racémicas debido a la estructura de este producto.
Definición	ChEBI: un alcohol graso que es 3-octanol sustituido por grupos metilo en las posiciones 3 y 7. Metabolito observado en el metabolismo del cáncer.
Valores umbral de aroma	Características aromáticas al 1%: floral similar al linalol con una corteza grasosa de cítricos y matices de té.
Valores umbral de sabor	Características gustativas de 1 a 15 ppm: limpio y fresco, floral, parecido al té con matices cítricos y herbales.

Tetrahidrolinalool Productos de preparación y materias primas

Materias primas

Linalol -> Cloruro de etilmagnesio -> TRANS-2-OCTENO

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