Trans, Trans-2,4-Nonadiena

Nombre del producto:

trans, trans-2,4-Nonadienal

Sinónimos:

T2 T4 NONADIENAL; TRANS-2, TRANS-4-NONADIEN-1-AL; TRANS 2 TRANS 4-NONADIENAL; TRANS, TRANS-2,4-NONADIENAL; (2E, 4E) -2,4-Nonadienal; (E, E) -2,4-nonadien-1 -al; (e, e) -4-nonadienal; (E, E) -nona-2,4-dienal

CAS:

5910-87-2

MF:

C9H14O

MW:

138.21

EINECS:

227-629-5

Categorías de Producto:

Intermedios API; Sabor aldehído; Listados alfabéticos; Sabores y fragancias; M-N; Aldehídos; C9; Compuestos de carbonilo

Archivo Mol:

5910-87-2.mol

Punto de ebullición

97-98 ° C 10 mm Hg (encendido)

densidad

0,862 g / ml a 25 ° C (encendido)

densidad del vapor

> 1 (vs aire)

índice de refracción

n20 / D 1.5207 (encendido)

FEMA

3212 | 2,4-NONADIENAL

Fp

186 ° F

temperatura de almacenamiento.

Frigorífico (+ 4 ° C)

formar

ordenado

Solubilidad del agua

INSOLUBLE

Número del JECFA

1185

Referencia de CAS DataBase

5910-87-2 (referencia de base de datos CAS)

Referencia Química NIST

2,4-Nonadienal, (E, E) - (5910-87-2)

Sistema de registro de sustancias de la EPA

2,4-no adienal, (2E, 4E) - (5910-87-2)

Declaraciones de seguridad

24/25

RIDADR

NA 1993 / PGIII

WGK Alemania

3

Código hs

29121900

Propiedades químicas

El 2,4-nonadienal tiene un fuerte olor a grasa y floral.

Propiedades químicas

líquido incoloro a amarillo claro

Usos

Aditivo alimentario.

Materias primas

Dióxido de manganeso -> Ácido azelaico