Trans,Trans-2,4-Nonadiena

Nombre del producto:

trans,trans-2,4-Nonadienal

Sinónimos:

T2 T4 NONADIENAL;TRANS-2,TRANS-4-NONADIEN-1-ALL;TRANS 2 GRACIAS 4-NANDENS:TRANS-2,4-NONAL; -al;(y)-4-en-ley;

TAS:

5910-87-2

MF:

C9H14O

MM:

138.21

EINECS:

227-629-5

Categorías de productos:

Intermedios API;sabor aldehído;Listados alfabéticos;sabores y fragancias;M-N;aldehídos;C9;compuestos carbonilo

Archivo Mol:

5910-87-2.mol

Punto de ebullición 

97-98 °C10 mm Hg(lit.)

densidad 

0,862 g/mL a 25 °C(lit.)

densidad de vapor 

>1 (frente al aire)

índice de refracción 

n20/D 1.5207(iluminado)

FEMA 

3212 | 2,4-NONADIENAL

fp 

186 °F

temperatura de almacenamiento 

Frigorífico (+4°C)

forma 

limpio

Solubilidad en agua 

INSOLUBLE

Número del JECFA

1185

Referencia de la base de datos CAS

5910-87-2 (Referencia de la base de datos CAS)

Referencia de química del NIST

2,4-Nonadienal, (E,E)-(5910-87-2)

Sistema de registro de sustancias de la EPA

2,4-Nonadienal, (2E,4E)- (5910-87-2)

Declaraciones de seguridad 

24/25

RIDADR 

1993 / Pigiii

WGK Alemania 

3

Código HS 

29121900

Propiedades químicas

El 2,4-nonadienal tiene un fuerte olor floral y graso.

Propiedades químicas

Líquido transparente de incoloro a amarillo.

Usos

Aditivo alimentario.

Materias primas

Dióxido de manganeso-->ácido azelaico