El ácido 3-metilvalérico tiene un olor agrio, herbáceo, ligeramente verde. Esto se sintetiza a partir del éster dietílico del ácido sec-butil-malónico.
El ácido 4-metilvalérico tiene un olor agrio y penetrante desagradable.
El lactato de cis-3-hexenilo tiene un olor a fruta verde.
El formato de cis-3-hexenilo tiene una nota superior ligera y un olor fresco afrutado.
El isopentil fenilacetato tiene un olor dulce y agradable que recuerda al cacao con un ligero matiz de alquitrán de abedul.
El ácido 4-metiloctanoico tiene un olor a grasa, a humedad y a plástico.
