Bis (2-metil-3-furil) disulfuro

Nombre del producto:

Bis (2-metil-3-furil) disulfuro

Sinónimos:

DISULFURO DE BIS (2-METIL-3-FURANILO); Disulfuro de 2-metil-3-furilo: 3,3β-ditio-2,2β-dimetildifurano; 2-metil-3- (2-metilfuran-3-il) disulfanifurano; Bis (2-metil-3-furil) disulfuro, 98%; bis (2-metil-3-furil) disulfuro> = 98.0%; 2-metil-3-furil disulfuro; 2-metil-3-fruryl disulfuro; 3 , 3'-ditiobis (2-metilfurano)

CAS:

28588-75-2

MF:

C10H10O2S2

MW:

226.32

EINECS:

249-095-2

Categorías de Producto:

sabor a sulfuro; intermedios farmacéuticos

Archivo Mol:

28588-75-2.mol

Punto de ebullición

280 ° C

densidad

1.211 g / mL a 25 ° C

FEMA

3259 | DISULFURO DE BIS (2-METIL-3-FURILO)

índice de refracción

1.572-1.583

Fp

110 ° C

formar

Líquido

color

Amarillo claro a ámbar o naranja

Olor

aroma de carne cocida

Número del JECFA

1066

Referencia de CAS DataBase

28588-75-2 (Referencia de la base de datos CAS)

Referencia Química NIST

bis (2-metil-3-furanil) disulfuro (28588-75-2)

Sistema de registro de sustancias de la EPA

Furano, 3,3'-ditiobis [2-metil- (28588-75-2)

Códigos de peligro

Xi

Declaraciones de riesgo

36 / 38-41-38

Declaraciones de seguridad

37 / 39-26-39

WGK Alemania

3

Código hs

29309090

Propiedades químicas

líquido amarillo claro a ámbar o naranja

Propiedades químicas

El bis- (2-metil-3-furil) disulfuro tiene un olor general a tostado, a carne, a azufre. Este compuesto mostró los factores de dilución de sabor más altos entre los 29 volátiles con olor activo preparados a partir de una solución de cistina / ribosa tratada térmicamente.