Descripción del Producto

Heptanoato de etilo Información básica

Descripción Referencias

Nombre del producto:	heptanoato de etilo
Sinónimos:	ETHYL OENANTHATE;ETHYL N-HEPTANOATO;HEPTANOATO DE ETILO;HEPTOATO DE ETILO;ETILO HEPTILATO;ENANTATO DE ETILO;ÉSTER ETÍLICO DEL ÁCIDO ENÁNTICO;ÉSTER ETÍLICO DEL ÁCIDO HEPTANOICO
TAS:	106-30-9
MF:	C9H18O2
MM:	158.24
EINECS:	203-382-9
Categorías de productos:	Intermedios farmacéuticos
Archivo Mol:	106-30-9.mol

Propiedades químicas del heptanoato de etilo

Punto de fusión	−66 °C(iluminado)
Punto de ebullición	188-189 °C(iluminado)
densidad	0,87 g/mL a 25 °C(iluminado)
FEMA	2437 \| HEPTANOATO DE ETILO
índice de refracción	n20/D 1.412(iluminado.)
fp	151 °F
temperatura de almacenamiento	Conservar por debajo de +30°C.
forma	limpio
merck	14,3835
Número del JECFA	32
BRN	1752311
InChiKey	TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N
Referencia de la base de datos CAS	106-30-9 (Referencia de la base de datos CAS)
Referencia de química del NIST	Éster etílico del ácido heptanoico(106-30-9)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	Éster etílico del ácido heptanoico (106-30-9)

Información de seguridad sobre heptanoato de etilo

Códigos de peligro	Xi
Declaraciones de riesgo	36/37/38-22
Declaraciones de seguridad	37/39-26-24/25
RIDADR	ONU 1993 / PGIII
WGK Alemania	1
RTECS	MJ2087000
TSCA	Sí
Código HS	29159080
Toxicidad	LD50 por vía oral en ratas: >34640 mg/kg (Jenner)

Uso y síntesis de heptanoato de etilo

Descripción	Ethyl heptanoate has un olor afrutado que recuerda al coñac con el sabor correspondiente. también es reportado con un olor a brandy. Se utiliza como ingrediente aromatizante en los alimentos.
Propiedades químicas	El heptanoato de etilo tiene un olor afrutado que recuerda al coñac con el sabor correspondiente. Ha sido También se informó que tiene un olor a brandy.
Propiedades químicas	claro incoloro líquido
Propiedades químicas	Ethyl Heptanoate is un líquido incoloro con olor afrutado que recuerda al coñac. It is found in frutas y bebidas alcohólicas y se utiliza en composiciones aromáticas apropiadas.
Usos	In the manufacture of liqueurs. Juega un papel importante en la formulación de frambuesa, grosella, uva, cereza, albaricoque, grosella, bourbon y otros artificiales essences.
Definición	ChEBI: El gordo éster etílico del ácido heptanoico.
Preparación	Por esterificación de heptoic acid; haciendo reaccionar la sal de plata del ácido con yoduro de etilo o con alcohol etílico en presencia[1] de ácidos minerales.
Valores umbrales de aroma	Detección: 2 ppb
Valores umbrales gustativos	Gusto características a 10 ppm: afrutado y ceroso con un matiz vino verde.
Perfil de seguridad	Baja toxicidad por ingestión y contacto con la piel. Líquido inflamable cuando se expone al calor, chispas o llama. Cuando se calienta hasta su descomposición emite humo acre e irritante. humos.

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