Aceite de semilla de perilla

Nombre del producto:

Aceite de semilla de perilla

CAS:

68132-21-8

MF:

C24H38O4

MW:

390.55612

EINECS:

639-680-4

Archivo Mol:

68132-21-8.mol

FEMA

4013 | ACEITE DE HOJA DE PERILLA

Sistema de registro de sustancias de la EPA

Aceites de perilla (68132-21-8)

Toxicidad

LDLo orl-rat: 5 g / kgFCTOD7 26,397,88

Propiedades químicas

La perilla es una planta herbácea anual originaria de Asia. Hay dos tipos principales de perilla: redperilla y hoja verde perilla u oba. Ambos tipos se llaman comúnmente shiso.
El aceite de hoja de perilla se desprende mediante destilación al vapor y tiene un olor estimulante, fresco, aromático y verdoso (parecido a la perilla, parecido al ume recogido). El componente principal en 29 de 36 muestras de hojas de perilla fue perillaldehído, mientras que en otras muestras de hojas, los componentes principales se informaron como dillapiol, elsholtziaketona o perillaketona.

Perfil de seguridad

Moderadamente tóxico por ingestión. Baja toxicidad por contacto con la piel. Cuando se calienta hasta la descomposición, emite humo acre y vapores irritantes.

Productos de preparación

Heptaldehído -> (-) - PERILLALDEHÍDO