Hexanoateis de alilo natural Se utiliza para la preparación de sabores de piña y otras frutas.
El miristato de etilo natural tiene un olor suave, ceroso y jabonoso que recuerda a lirio.
El etil oleato natural es un líquido incoloro a amarillo claro.
El diacetil natural existe ampliamente en muchos aceites esenciales de plantas, como el aceite de iris, el aceite de angélica, el aceite de laurel, etc. Es el componente principal de la fragancia de mantequilla y otros productos naturales.
La 2-octanona natural es un tipo de cetona natural que se encuentra en muchas fuentes como el coco, maní horneado, papa, queso, cerveza, plátano y naranjas.
La 2-nonanona natural tiene un olor característico a ruda y un sabor a rosa y té.